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	<title>Territoire &#8211; Voyage Vin Italie</title>
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	<description>Savourez l'Italie... La Terre. Les gens. Les traditions.</description>
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	<title>Territoire &#8211; Voyage Vin Italie</title>
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		<title>Le Prosecco DOC au Canada : 14e marché sur 178, des exportations en hausse et une année 2026 qui démarre à +17 %</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 07 Oct 2026 20:26:45 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Territoire]]></category>
		<category><![CDATA[Vin]]></category>
		<category><![CDATA[proseccodoc]]></category>
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					<description><![CDATA[Le Canada est aujourd'hui le 14e marché du Prosecco DOC, avec 12,4 millions de bouteilles exportées en 2025 et une hausse de 17,1 % au premier semestre 2026. Des tablettes de la SAQ au Festival International de Jazz de Montréal, voici comment huit ans de présence sur le terrain ont porté leurs fruits. On y découvre aussi comment le chef montréalais Dmetro Sinclair a fait rayonner la cuisine canadienne en Italie grâce à Chef Residency.
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										<content:encoded><![CDATA[Le Canada est aujourd'hui le 14e marché du Prosecco DOC, avec 12,4 millions de bouteilles exportées en 2025 et une hausse de 17,1 % au premier semestre 2026. Des tablettes de la SAQ au Festival International de Jazz de Montréal, voici comment huit ans de présence sur le terrain ont porté leurs fruits. On y découvre aussi comment le chef montréalais Dmetro Sinclair a fait rayonner la cuisine canadienne en Italie grâce à Chef Residency.
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		<title>Immersion au Media Lunch &#038; Masterclass du Pinot Grigio DOC Delle Venezie</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 25 Sep 2026 02:57:17 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Culture]]></category>
		<category><![CDATA[Évènements]]></category>
		<category><![CDATA[Territoire]]></category>
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					<description><![CDATA[Une célébration automnale d'une seule appellation, trois régions — Sofitel Montreal Golden Mile
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		<title>Prosecco DOC, invité vedette de l&#8217;été festif au Canada</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 05 Aug 2026 10:16:54 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Culture]]></category>
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		<category><![CDATA[Territoire]]></category>
		<category><![CDATA[Vin]]></category>
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					<description><![CDATA[Cet été, Prosecco DOC a fait vibrer le Canada à travers deux rendez-vous incontournables : partenaire fournisseur du Festival International de Jazz de Montréal et Rose Gold Sponsor du Rosé Picnic à Toronto, la dénomination a partagé sa fraîcheur, son élégance et l'art de vivre italien avec des milliers de festivaliers.
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										<content:encoded><![CDATA[Cet été, Prosecco DOC a fait vibrer le Canada à travers deux rendez-vous incontournables : partenaire fournisseur du Festival International de Jazz de Montréal et Rose Gold Sponsor du Rosé Picnic à Toronto, la dénomination a partagé sa fraîcheur, son élégance et l'art de vivre italien avec des milliers de festivaliers.
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		<title>L&#8217;Art de Vivre Toscan avec Chicca Maione : Bienvenue au Club!</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 27 Mar 2026 22:05:17 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Territoire]]></category>
		<category><![CDATA[Voyage]]></category>
		<category><![CDATA[pre planned trip]]></category>
		<category><![CDATA[toscana]]></category>
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					<description><![CDATA[Voici Chicca : une Napolitaine de cœur au cœur de la Toscane. Depuis plus de 20 ans, elle accueille des hôtes dans sa maison de campagne. Véritable passerelle culturelle, elle parle couramment l'italien, l'anglais et le français, veillant à ce que chaque hôte se sente comme chez lui.
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Voici Chicca : une Napolitaine de cœur au cœur de la Toscane. Depuis plus de 20 ans, elle accueille des hôtes dans sa maison de campagne. Véritable passerelle culturelle, elle parle couramment l'italien, l'anglais et le français, veillant à ce que chaque hôte se sente comme chez lui.
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		<title>Prosecco DOC: les bulles qui ont fait la renommée de l’Italie</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 22 Dec 2025 13:46:52 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Territoire]]></category>
		<category><![CDATA[Vin]]></category>
		<category><![CDATA[proseccodoc]]></category>
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		<title>3 jours dans le Roero : truffes, vignobles et noisettes</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 05 Dec 2025 16:49:41 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Territoire]]></category>
		<category><![CDATA[Voyage]]></category>
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		<item>
		<title>Casa Pietraia : votre prochaine escapade de rêve en Toscane, entourée d&#8217;oliveraies et de vignobles</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 25 Mar 2025 16:09:16 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Voyage]]></category>
		<category><![CDATA[Territoire]]></category>
		<category><![CDATA[pre planned trip]]></category>
		<category><![CDATA[romantique]]></category>
		<category><![CDATA[toscana]]></category>
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					<description><![CDATA[Imaginez une ancienne ferme située au sommet d'une colline entourée d'oliviers et de vignobles qui vous propose des activités telles que visite et dégustation de vins, dégustation d'huile d'olive, cours de cuisine et bien d'autres choses encore !]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Imaginez une ancienne ferme située au sommet d'une colline entourée d'oliviers et de vignobles qui vous propose des activités telles que visite et dégustation de vins, dégustation d'huile d'olive, cours de cuisine et bien d'autres choses encore !]]></content:encoded>
					
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		<title>Légendes et Traditions autour du Vinaigre Balsamique de Modène IGP</title>
		<link>https://wineandtravelitaly.com/fr/legends-and-traditions-behind-modenas-balsamic-vinegar-igp/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 17 Dec 2024 17:32:20 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Spécialités alimentaires]]></category>
		<category><![CDATA[Territoire]]></category>
		<category><![CDATA[emilia romagna]]></category>
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					<description><![CDATA[Peu de produits sont aussi emblématiques de la cuisine italienne que le Vinaigre Balsamique de Modène IGP (Indicazione Geografica Protetta). Apprécié dans le monde entier pour sa saveur riche et sa polyvalence, cet "or liquide" est profondément lié aux traditions et aux légendes de sa terre d’origine, Modène. Voici quelques-unes des histoires et des coutumes fascinantes qui entourent ce produit extraordinaire.
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Peu de produits sont aussi emblématiques de la cuisine italienne que le Vinaigre Balsamique de Modène IGP (Indicazione Geografica Protetta). Apprécié dans le monde entier pour sa saveur riche et sa polyvalence, cet "or liquide" est profondément lié aux traditions et aux légendes de sa terre d’origine, Modène. Voici quelques-unes des histoires et des coutumes fascinantes qui entourent ce produit extraordinaire.
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		<title>Comment les pâtes fraîches sont préparées : La Tradition des Sfogline d’Émilie-Romagne</title>
		<link>https://wineandtravelitaly.com/fr/how-fresh-pasta-is-made-the-tradition-of-emilia-romagnas-sfogline/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 17 Dec 2024 16:24:45 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Spécialités alimentaires]]></category>
		<category><![CDATA[Territoire]]></category>
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					<description><![CDATA[Lorsque l’on pense à la cuisine italienne, la pasta fresca occupe souvent le devant de la scène. Mais en Émilie-Romagne, cet art culinaire est élevé au rang de tradition sacrée, grâce aux sfogline — ces femmes talentueuses qui ont perfectionné l’art d’étaler la pâte à la main. Leur savoir-faire n’est pas qu’une simple technique ; c’est un héritage transmis de génération en génération, incarnant le cœur et l’âme de la culture gastronomique de cette région.
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Lorsque l’on pense à la cuisine italienne, la pasta fresca occupe souvent le devant de la scène. Mais en Émilie-Romagne, cet art culinaire est élevé au rang de tradition sacrée, grâce aux sfogline — ces femmes talentueuses qui ont perfectionné l’art d’étaler la pâte à la main. Leur savoir-faire n’est pas qu’une simple technique ; c’est un héritage transmis de génération en génération, incarnant le cœur et l’âme de la culture gastronomique de cette région.
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		<title>Découvrez Santarcangelo di Romagna : un joyau caché plein de curiosités</title>
		<link>https://wineandtravelitaly.com/fr/discover-santarcangelo-di-romagna-a-hidden-gem-full-of-curiosities/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 16 Dec 2024 20:02:50 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Culture]]></category>
		<category><![CDATA[Territoire]]></category>
		<category><![CDATA[emilia romagna]]></category>
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					<description><![CDATA[Si vous aimez l'Italie et recherchez une destination authentique et captivante, Santarcangelo di Romagna est un endroit qui vous surprendra. Niché au cœur de l'Émilie-Romagne, ce village pittoresque offre un mélange parfait d'histoire, de culture et de traditions locales. Mais ce qui distingue vraiment Santarcangelo, ce sont ses fascinantes curiosités, des détails qui racontent une histoire unique et enchanteresse.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Si vous aimez l'Italie et recherchez une destination authentique et captivante, Santarcangelo di Romagna est un endroit qui vous surprendra. Niché au cœur de l'Émilie-Romagne, ce village pittoresque offre un mélange parfait d'histoire, de culture et de traditions locales. Mais ce qui distingue vraiment Santarcangelo, ce sont ses fascinantes curiosités, des détails qui racontent une histoire unique et enchanteresse.]]></content:encoded>
					
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