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Lombardia

Description

Capitale commerciale du pays, la Lombardie se trouve au cœur du centre économique qu’est l’Italie du Nord.

Découvrez — Visions du nord

Reconnus de par le monde, ses paysages et sa culture en ont fait une région hautement industrialisée abritant la plus vaste agglomération urbaine de toute l’Italie, qui s’étend aujourd’hui de Milan jusqu’au lac de Côme, dans les Alpes.

À un jet de pierre des montagnes, la Lombardie et sa capitale Milan, comme bien d’autres régions italiennes, ont vu leur culture façonnée par les tumultueuses luttes de pouvoir pour le contrôle du territoire. De métropole médiévale à capitale du régime napoléonien en Italie, la région est marquée par le choc des cultures, ressenti encore aujourd’hui dans chaque facette de sa vie, de son art et de sa gastronomie.

Milan, capitale de facto de l’Italie septentrionale est l’une des villes les plus riches d’Europe, et tout le contraire de ce qu’on s’imagine de la dolce farniente italienne. Métropole ultramoderne, fleuron mondial du design et de la mode, Milan peut aussi se vanter de posséder un riche patrimoine architectural.

Considéré comme l’une des plus grandes cathédrales d’Europe, son Duomo de style gothique agit comme un pôle d’attraction pour la ville et ses environs. Avec ses impressionnants vitraux et motifs architecturaux, le Duomo offre l’un des plus beaux points de vue sur la ville aux courageux qui graviront ses escaliers. C’est dans l’église Santa Maria delle Grazie, célèbre de par le monde, qu’on peut admirer l’un des plus grands chefs-d’œuvre de l’histoire de l’art occidental : La Cène, de Léonard de Vinci. Les passionnés d’art ne peuvent quitter Milan sans avoir contemplé au moins une fois cette murale historique.

À l’extérieur de la ville, nichés dans les Alpes, les lacs de Côme et de Lugano sont parmi les plus beaux paysages du nord de l’Italie. Le lac de Côme, jadis lieu de retraite des Romains, est maintenant le rendez-vous des riches Milanais (et de l’acteur Georges Clooney) qui désirent échapper à la chaleur de la métropole. Des croisières en bateau dans ces paysages enchanteurs offrent quelques escales dans les petits villages bordant le lac. Traversant de part et d’autre la frontière entre l’Italie et la Suisse, le lac de Lugano offre lui aussi des panoramas à couper le souffle, avec une certaine touche germanique.

En périphérie de Milan, la ville de Bergame partagée entre la Citta Alta et la Citta Bassa est une escapade culturelle intéressante pour ceux qui cherchent un endroit loin des foules milanaises. La Piazza Vechia dans la Citta Alta (ou haute ville) est souvent citée comme l’une des plus belles d’Italie.

Visitez - Alternatives italiennes

S’étirant des Alpes à la vallée du Pô, la production de vin de la Lombardie est fortement influencée par les variations d’altitude de sa géographie. Sans accès à la mer, la région dépend de ses nombreux lacs pour trouver le climat tempéré nécessaire à l’élaboration de vins d’exception.

La région viticole de Franciacorta près de Brescia et célèbre pour ses mousseux, est considérée par beaucoup comme l’équivalent italien de la Champagne française, et l’un des piliers de l’industrie viticole lombarde.

La vallée de la Valteline en Lombardie du nord profite de son élévation pour produire des saveurs caractéristiques, comme les notes de cerises de son délicieux Valtellina Rossa, un vin tiré d’un cépage Nebbiolo.

Goûtez —Les classiques milanais

L’omniprésence du riz et du maïs dans l’agriculture de cette région en fait une référence en ce qui a trait au risotto, plat à base de riz le plus célèbre en Lombardie et dont la cuisson nécessite une attention méticuleuse, est devenu une icône de la cuisine du nord, et une entrée appréciée dans toute l’Italie pour sa texture riche et onctueuse. La variation milanaise de la recette, le Risotto alla Mialanese, utilise du bouillon de bœuf, de la moelle et du safran, pour la couleur.

Le panettone, un pain brioché contenant habituellement des fruits confits, est l’un des desserts italiens les plus emblématiques. Invention de deux boulangers milanais du début du siècle dernier, ce pain est devenu un trésor de la cuisine nationale, popularisé notamment par les nombreuses communautés italiennes à travers le monde.

Vins

Cépages phares

  • Chardonnay
  • Chiavennasca
  • Nebbiolo
  • Pinot Bianco
  • Pinot Grigio
  • Pinot Nero

Appellations phares

  • Curtefranca DOC
  • Franciacorta DOCG
  • Oltrepo Pavese DOC
  • Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
  • Sforzato di Valtellina DOCG

Activités

Activités vitivinicoles de la région

  • Accords mets et vins
  • Dégustation de vin
  • Balade et découverte

Événements

2018

Lagusello: Cérémonies de vendanges (septembre)

Vigevano: Course médiévale de chevaux (octobre)

Casteggio: Festival de la truffe blanche (novembre)

2019

Crema: Carnaval traditionnel (février)

Villimpenta: Fête de la moisson de riz (juin)

Commessaggio: Régate sur le canal Navarolo (juillet)