Goûtez L'Italie

Salame Brianza DOP

Salame Brianza DOP est un produit de charcuterie fait avec un mélange de coupes de porc de races italiennes.

Salame Brianza DOP est fabriqué dans les provinces de Monza et Brianza, Côme, Milan et Lecco, dans la région de Lombardia, au nord de l’Italie. La Brianza a une forme cylindrique et une couleur rouge rubis avec un goût délicat et sucré.

Il peut être consommé de diverses manières, si il est servi seul, il est préférable de le consommer en tranches épaisses ou de le couper en tranches fines avec des fromages frais ou mûrs.