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	<title>Spécialités alimentaires &#8211; Voyage Vin Italie</title>
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	<description>Savourez l'Italie... La Terre. Les gens. Les traditions.</description>
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	<title>Spécialités alimentaires &#8211; Voyage Vin Italie</title>
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		<title>Gorgonzola DOP</title>
		<link>https://wineandtravelitaly.com/fr/specialites-alimentaires/gorgonzola-dop/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 20 Dec 2022 22:01:21 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Le gorgonzola est un fromage très ancien. Selon certains le gorgonzola aurait été fabriqué pour la première fois dans la localité du même nom près de Milan, en l’an de grâce 879.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Le gorgonzola est un fromage très ancien. Selon certains le gorgonzola aurait été fabriqué pour la première fois dans la localité du même nom près de Milan, en l’an de grâce 879.]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Pecorino Sardo PDO</title>
		<link>https://wineandtravelitaly.com/fr/specialites-alimentaires/pecorino-sardo-pdo/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 20 Nov 2021 04:33:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Largement considéré comme l'un des fromages les plus emblématiques de la Sardaigne, le Pecorino Sardo partage un lien ancien avec l'île méditerranéenne.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Largement considéré comme l'un des fromages les plus emblématiques de la Sardaigne, le Pecorino Sardo partage un lien ancien avec l'île méditerranéenne.]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Casciotta d’Urbino DOP</title>
		<link>https://wineandtravelitaly.com/fr/specialites-alimentaires/casciotta-durbino-dop/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 20 Nov 2021 04:16:41 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Le Casciotta d'Urbino DOP est un fromage d'Italie centrale à base de lait de brebis et de vache qui est spécifiquement produit dans la province d'Urbino, dont il tire son nom, et la province de Pesaro, située dans la région italienne des Marches.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Le Casciotta d'Urbino DOP est un fromage d'Italie centrale à base de lait de brebis et de vache qui est spécifiquement produit dans la province d'Urbino, dont il tire son nom, et la province de Pesaro, située dans la région italienne des Marches.]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Pesca e Nettarina Di Romagna IGP</title>
		<link>https://wineandtravelitaly.com/fr/specialites-alimentaires/pesca-e-nettarina-di-romagna-igp/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 20 Nov 2021 04:07:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[featured]]></category>
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					<description><![CDATA[La Pêche et la Nectarine de Romagne IGP ont généralement une forme ronde, plus ou moins aplatie, et elles ont généralement une peau rouge avec des nuances jaunes et orangées. Les deux peuvent être de la pulpe blanche ou jaune, juteuse et sucrée, avec un arôme intense.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[La Pêche et la Nectarine de Romagne IGP ont généralement une forme ronde, plus ou moins aplatie, et elles ont généralement une peau rouge avec des nuances jaunes et orangées. Les deux peuvent être de la pulpe blanche ou jaune, juteuse et sucrée, avec un arôme intense.]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Pera dell&#8217;Emilia Romagna IGP</title>
		<link>https://wineandtravelitaly.com/fr/specialites-alimentaires/pera-dellemilia-romagna-igp/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Francis Couture]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 20 Nov 2021 04:00:21 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Les poires de l'Emilie Romagne IGP est une poire fraîche issue des variétés suivantes : Abate Fetel, Conference, Decana del Comizio, Kaiser, Max Red Bartlett, Cascade, Passa Crassana, William, Santa Maria et Carmen.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Les poires de l'Emilie Romagne IGP est une poire fraîche issue des variétés suivantes : Abate Fetel, Conference, Decana del Comizio, Kaiser, Max Red Bartlett, Cascade, Passa Crassana, William, Santa Maria et Carmen.]]></content:encoded>
					
		
		
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		<item>
		<title>Pasta di Gragnano IGP</title>
		<link>https://wineandtravelitaly.com/fr/specialites-alimentaires/pasta-di-gragnano-igp/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 20 Nov 2021 03:32:15 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Un produit et son territoire sont inextricablement liés. Pasta di Gragnano IGP ne peuvent être produites que sur le territoire de la municipalité de Gragnano, une superficie de seulement 15 km2.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Un produit et son territoire sont inextricablement liés. Pasta di Gragnano IGP ne peuvent être produites que sur le territoire de la municipalité de Gragnano, une superficie de seulement 15 km2.]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Pandoro</title>
		<link>https://wineandtravelitaly.com/fr/specialites-alimentaires/pandoro/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 20 Nov 2021 03:13:49 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Le gâteau de Noël classique, Pandoro, originaire de Vérone, se retrouve inévitablement sur la table des italiens durant les Fêtes. Sa saveur répond aux goûts de tout le monde et est une bonne alternative au Panettone, pour ceux qui n’aiment pas les raisins et fruits confits.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Le gâteau de Noël classique, Pandoro, originaire de Vérone, se retrouve inévitablement sur la table des italiens durant les Fêtes. Sa saveur répond aux goûts de tout le monde et est une bonne alternative au Panettone, pour ceux qui n’aiment pas les raisins et fruits confits.]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Pitina IGP</title>
		<link>https://wineandtravelitaly.com/fr/specialites-alimentaires/pitina-igp/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Francis Couture]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 19 Nov 2021 02:55:03 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[La région de Frioul-Vénétie Julienne propose une cuisine intéressante, inspirée par les pays voisins, son terrain montagneux et les hivers rigoureux. Nous vous proposons de découvrir le pitina, une saucisse fumée de la région.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[La région de Frioul-Vénétie Julienne propose une cuisine intéressante, inspirée par les pays voisins, son terrain montagneux et les hivers rigoureux. Nous vous proposons de découvrir le pitina, une saucisse fumée de la région.]]></content:encoded>
					
		
		
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		<item>
		<title>Prosciutto di Modena DOP</title>
		<link>https://wineandtravelitaly.com/fr/specialites-alimentaires/prosciutto-di-modena-dop/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marie]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 18 Nov 2021 17:49:57 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Le Prosciutto di Modena DOP est un produit de charcuterie affiné obtenu à partir d'espèces porcines traditionnelles d'Émilie-Romagne : le Large White et le Landrace.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Le Prosciutto di Modena DOP est un produit de charcuterie affiné obtenu à partir d'espèces porcines traditionnelles d'Émilie-Romagne : le Large White et le Landrace.]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Piadina Romagnola IGP</title>
		<link>https://wineandtravelitaly.com/fr/specialites-alimentaires/piadina-romagnola-igp/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[genevieve-admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 05 Nov 2021 14:02:33 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Piadina Romagnola IGP (ou Piada Romagnola IGP) est un produit de la tradition romagnole à base de farine de blé tendre, d’eau, de graisses et de sel. Le produit prêt à l’emploi est disponible en deux types de formats différents : Piadina Romagnola et Piadina Romagnola alla Riminese.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Piadina Romagnola IGP (ou Piada Romagnola IGP) est un produit de la tradition romagnole à base de farine de blé tendre, d’eau, de graisses et de sel. Le produit prêt à l’emploi est disponible en deux types de formats différents : Piadina Romagnola et Piadina Romagnola alla Riminese.]]></content:encoded>
					
		
		
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