Découvrez Udine

Udine est une ville dans la région de Friuli-Venezia Giulia située au nord-est de l’Italie dans le cœur de l’Europe. 

Introduction

dine est connue pour son charme vénitien, ses bâtiments anciens et ses belles places, telles que la Piazza Libertà, surnommée «la plus belle place vénitienne du continent» et la Piazza Matteotti, entourée de bâtiments aux arcades étonnantes. L’un des sites les plus emblématiques de la ville est le château d’Udine qui se trouve sur une colline de la ville et offre une vue imprenable sur la mer Adriatique.

Au 18ème siècle, Udine était la ville de Giambattista Tiepolo qui a atteint son apogée artistique tout en vivant dans la ville. Les visiteurs peuvent admirer ses chefs-d’œuvre dans la Galerie del Tiepolo, située dans le musée diocésain de l’église de la Purità. Udine est aujourd’hui une ville moderne, qui n’a pas abandonné ses traditions. Un grand rituel de la ville est de visiter une des tavernes locales qui offre une dégustation de vin (tajut) accompagnée de pain avec le fameux Prosciutto San Daniele DOP ou le fromage Montasio DOP.

Casa Cavazzini

Casa Cavazzini est le lieu du musée d’art moderne et contemporain d’Udine. Parmi ses collections se trouvent les œuvres de Afro, Dino et Mirko, les frères Basaldella d’Udine, parmi les plus importants artistes italiens du XXe siècle. Le musée expose également la collection Astaldi, avec quelques chefs-d’œuvre d’artistes de renommée internationale, ainsi que la collection FRIAM, composée de 113 œuvres créées par des personnalités de l’histoire de l’art contemporain américain, telles que Willem De Kooning, Carl Andre et Frank Stella. Beaucoup des œuvres d’art ont été données au musée après le tremblement de terre qui a frappé Friuli en 1976. Le complexe Casa Cavazzini du XVIe siècle a été rénové par l’architecte Gae Aulenti, les rénovations ont mis au jour des fresques extraordinaires datant de la seconde moitié du XIVe siècle.

Cuisine typique du Friuli.

Friuli est un territoire dans la région de Friuli-Venezia Giulia. Dans Friuli, Il existe de nombreux sites magnifiques à découvrir, notamment la ville d’Udine, l’un des plus beaux villages d’Italie, Martignacco Fagagna, ainsi que le château de Villalta, les villes de San Daniele et Arcano Superiore, qui abrite le Castello d’Arcano, l’un des manoirs les mieux conservés de la province d’Udine.

Dans ces régions, les visiteurs peuvent découvrir la cuisine typique du Friuli. Par exemple, la recette de fromage typique à laquelle peu de gens peuvent résister: Frico, une tarte faite de pommes de terre, de pommes et d’herbes aromatiques. Dans la province d’Udine, le salami frioulan est un autre mets connu, il est composé de viandes sélectionnées mélangées avec du saindoux et des épices.