Gorizia est une ville et une province située dans la région de Friuli-Venezia Giulia, au nord-est de l’Italie, le long de la frontière slovène. La ville est considérée comme l’entrée de l’Italie vers l’Europe centrale.
Grâce à la beauté de ses bâtiments, Gorizia a été surnommée le «Nice autrichien» par l’aristocratie des Habsbourg. Gorizia est une petite ville agréable où son passé royal vit encore dans les palais et les magnifiques jardins de la ville, y compris le splendide Viatori, également appelé jardin d’Azalée.
Gorizia est aussi un symbole de l’histoire troublée du XXe siècle en Europe. Anciennement située sur le territoire de l’empire austro-hongrois jusqu’à son annexion à l’Italie en 1918 après la Première Guerre mondiale, Gorizia a été le théâtre de nombreux événements dramatiques touchant la frontière orientale de l’Italie pendant le fascisme et la deuxième guerre mondiale.
Lors de la deuxième guerre mondiale, la ville était divisée en deux parties, entre l’Italie et l’ex-Yougoslavie. Le territoire était divisé par le «mur de Gorizia», érigé sur la Piazza Transalpina, qui est devenu l’un des symboles de la séparation politico-idéologique entre l’Europe de l’Ouest et l’Europe de l’Est pendant la guerre froide. Le mur de frontière a été démoli avec l’entrée de la Slovénie dans l’Union européenne en 2004 et aujourd’hui, la frontière est un symbole de l’unité entre les deux nations. La Piazza della Transalpina est divisée entre les municipalités de Gorizia et de Nova Gorica, en Slovénie, où se trouvait auparavant le mur de la frontière. Il y a maintenant une rangée de briques indiquant la frontière, ce qui permet de se trouver simultanément dans deux pays différents.
À Gorizia, il y’a de nombreux monuments et lieux d’intérêt historique et artistique qui valent le détour:
Piazza della Vittoria
La Piazza Vittoria était à l’origine une clairière herbeuse appelée «Travnik» (prairie), qui, dominée par des bâtiments imposants et des boutiques d’artisans, était considérée comme un centre de la vie urbaine depuis le XVIIIe siècle à Gorizia, une grande période de croissance économique de la ville.
Le bâtiment principal qui domine la place est l’église de Sant’Ignazio, imposante structure baroque construite par les jésuites et présente à Gorizia depuis 1615. Au centre de la place se trouvent la fontaine de Neptune et les Tritons, réalisés en 1756 par Marco Chiereghin conçu par Nicolò Pacassi (architecte gorizien très apprécié par des Habsbourg et concepteur du palais de Schönbrunn). De nombreux événements historiques se sont déroulés sur la Piazza Vittoria: le 20 septembre 1938, Benito Mussolini a fait un discours devant le palais préfectoral devant une foule nombreuse de citoyens goriziens, ainsi que le suicide tragique du philosophe gorizien Carlo Michelstaedter, âgé de 23 ans en octobre 1910.
Via Del Rastello
Une des rues les plus pittoresques de la ville est directement reliée à la Piazza Vittoria. Son nom vient de la porte qui, pendant la nuit, au Moyen ge, séparait la citadelle de la campagne. C’est depuis longtemps une rue piétonne caractéristique et pendant la plus grande partie du XXe siècle, c’était le centre économique de Gorizia.
La Synagogue de Gorizia
Situé dans l’ancien quartier juif de Gorizia, où la communauté juive de Gorizia s’est installée dans les années 1600. La synagogue est le bâtiment le plus représentatif de l’histoire juive de la ville. La synagogue abrite également le musée de la Petite Jérusalem sur l’Isonzo, où il est possible de se renseigner sur la communauté juive de Gorizia, ses traditions et ses liens avec le continent européen.
Château de Gorizia
Datant du 11ème siècle, le château de Gorizia est l’ancien cœur de la ville. Situé sur un colline surplombant la ville, le château offre une vue panoramique spectaculaire sur Gorizia et ses environs.
Son apparence actuelle ne correspond pas exactement à l’originale puisqu’elle a été démolie par les Vénitiens pour des raisons de défense. Aujourd’hui, seules les fondations restent visibles à l’intérieur du tribunal de Lanzi. Le château reflète l’évolution qui s’est produite entre les XIIIe et XVIe siècles avec l’ajout de bâtiments et de structures défensives. Le château a changé de propriétaire plusieurs fois, passant des mains des comtes de Gorizia à l’église d’Aquilée, puis à la dynastie des Habsbourg.
Palazzo Coronini Cronberg
Une maison historique datant de la fin du XVIe siècle. En parcourant les quinze salles qui composent le palais, y compris la salle dans laquelle mourut Charles X de Bourbon, dernier roi de France en 1836, les visiteurs sont transportés dans le temps grâce à l’atmosphère historique des chambres dotées d’un mobilier du XVIIe siècle et décor luxueux.
Une excursion fascinante à travers les collines de Gorizia
Les environs de Gorizia offrent un paysage enchanteur et relaxant composé de collines, de bars à vin, de vignobles et des établissements vinicoles où sont produits des vins blancs croquants et des vins rouges riches. Les collines sont situées à la frontière slovène, leur centre principal étant dans la ville italienne de Cormons. Grâce au terrain montueux et à sa proximité de la mer, le territoire crée un microclimat unique idéal pour la culture du vin.
Les collines de Gorizia sont également connues pour leur magnifique paysage constitué de collines verdoyantes couvertes de rangées de vignes qui, au printemps, sont également peuplées des couleurs des cerisiers en fleurs. Les collines sont belles à découvrir sur une Vespa pour voir la nature ainsi que des maisons typiques et des villages blancs rassemblés autour de clochers pointus. Parmi les collines se trouve le Karst de Gorizia, qui a été le théâtre de nombreuses batailles pendant la première guerre mondiale. Il témoigne aujourd’hui de cette époque, en particulier du Monument commémoratif de guerre de Redipuglia, cimetière de soldats italiens tombés au combat.
Gradisca D’Isonzo
Gradisca d’Isonzo est une ville noble qui, à partir du XVIe siècle, a joué un rôle clé dans le système de défense mis en place par la République de Venise contre les invasions turques. La Serenissima la fortifia puissamment, à tel point que le centre historique, comme celui-ci, fut entouré en 1479 par un puissant mur d’enceinte. Le patrimoine architectural remarquable de Gradisca s’est développé entre les XVIIe et XVIIIe siècles, lorsque la transformation en la ville de Principesca dans le comté de Gradisca était en cours. Les quatre siècles d’influence des Habsbourg ont laissé une empreinte historique forte, qui se combine aujourd’hui à une ville moderne regorgeant de nombreux restaurants et bars où les visiteurs peuvent déguster les meilleurs vins de Friuli-Venezia Giulia, notamment le vin Isonzo del Friuli DOC.
Gastronomic Delicacies of the Territory
Entre la rivière Isonzo et la rivière Judrio se trouve la zone Collio DOC, qui est l’une des régions les plus prisées pour la production de vin en Italie. La qualité des vins produits est grâce à un microclimat parfait pour la culture du vin en raison de la douceur du climat, les pentes du terroir et de la proximité de la mer. Tout cela permet de cultiver près de deux mille hectares de vignobles spécialisés situés à flanc de colline et produisant des vins d’excellente qualité tels que le Pinot Grigio, le Pinot Bianco, le Friulano, le Sauvignon, le Ribolla Gialla, le Cabernet franc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Collio Bianco.
Le territoire est également connu pour d’autres spécialités telles que le jambon de Cormons et la chicorée rouge «Rosa di Gorizia». De plus, grâce notamment à la rencontre entre les traditions culinaires des cuisines autrichienne, frioulane et slovène, on trouve des plats tels que le goulash, le blecs, le zlikrof (une sorte de ravioli farci), les boulettes de pain, le kipfel (pâte frite semblable au gnocchi), repa garba et autres friandises typiques telles que le putizza, le pinza, le strudel, le krapfen et le palacinke (une omelette sucrée ou salée). Ces produits locaux se retrouvent dans les restaurants de la province ainsi que lors des festivaux de village qui animent le paysage de mai à septembre.
