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Feudo Dei Sanseverino

Description

Le domaine Feudo Dei Sanseverino produit des vins qui capturent l’essence du magnifique paysage Calabrais.

Au moment de fonder le domaine Feudo dei Sanseverino en 1999,  les frères Roberto et Maurizio Bisconte se sont engagé de travailler avec les paysages naturels et intacts des montagnes immaculées du Pollino et de Sila.

En utilisant des méthodes agricoles traditionnelles qui ont presque disparu dans la vinification moderne, et en utilisant uniquement des cépages indigène tels que Lacrima, Moscato, Malvasia et Guarnacci, Feudo Dei Sanseverino offre des vins délicieux et fièrement calabrais. Leur méthode a permis très peu d’interférence dans le processus naturel de vinification, offrant un goût nettement plus pur.

Situé près de la petite ville historique de Saracena, le vignoble est inspiré par la riche histoire de son environnement et maintient des traditions locales ancestrales avec les vins qu’il produit.

Vin

Cépages

  • Greco Bianco
  • Guarnaccia
  • Lacrima
  • Malvasia
  • Moscato
  • Odoraca

Rouge

  • Lacrima Nera Riserva Pollino Rosso, Terre di Cosenza DOC (Lacrima)
  • Donna Marianna, IGT Calabria (Lacrima, Malvasia, Guarnaccia)

Blanc

  • Sestio Pollino Bianco, Terre di Cosenza DOC (Greco bianco)

Rosé

  • Rosà di Lacrima Nera Pollino Rosato, Terre di Cosenza DOC (Lacrima)

Dessert

  • Mastro Terenzio Moscato Passito, Terre di Cosenza DOC (Moscato)
  • Moscato Passito al Governo di Saracena, IGT Calabria (Moscato, Guarnaccia, Malvasia, Odoraca)

Activités vitivinicoles

Dégustation de vin

  • Avec description des vins.

Accords mets et vins

  • Accords mets-vins avec des produits locaux traditionnels et typiques du territoire.

Dégustation de vieux millésimes

Oenoformation

Techniques et métiers de la vigne et du vin

Visite de chai

Visite de vignobles

Événement et soirée autour du vin

Musée du vin sur place

Faire les vendanges

Balade et découverte

Hébergement

Il y a plusieurs B&B situés à proximités du domaine.

Commodités

  • Animaux acceptés
  • Fumeur accepté

 

  • WiFi

Attractions

Piste cyclable

Équitation

Randonnées en montagne

Lieu

Via Vittorio Emanuele, 108-110, 87010 Saracena, Calabria, Italy

Via Vittorio Emanuele, 108-110, 87010 Saracena, Calabria, Italy