Feudo Dei Sanseverino
Description
Le domaine Feudo Dei Sanseverino produit des vins qui capturent l’essence du magnifique paysage Calabrais.
Au moment de fonder le domaine Feudo dei Sanseverino en 1999, les frères Roberto et Maurizio Bisconte se sont engagé de travailler avec les paysages naturels et intacts des montagnes immaculées du Pollino et de Sila.
En utilisant des méthodes agricoles traditionnelles qui ont presque disparu dans la vinification moderne, et en utilisant uniquement des cépages indigène tels que Lacrima, Moscato, Malvasia et Guarnacci, Feudo Dei Sanseverino offre des vins délicieux et fièrement calabrais. Leur méthode a permis très peu d’interférence dans le processus naturel de vinification, offrant un goût nettement plus pur.
Situé près de la petite ville historique de Saracena, le vignoble est inspiré par la riche histoire de son environnement et maintient des traditions locales ancestrales avec les vins qu’il produit.
Vin
Cépages
- Greco Bianco
- Guarnaccia
- Lacrima
- Malvasia
- Moscato
- Odoraca
Rouge
- Lacrima Nera Riserva Pollino Rosso, Terre di Cosenza DOC (Lacrima)
- Donna Marianna, IGT Calabria (Lacrima, Malvasia, Guarnaccia)
Blanc
- Sestio Pollino Bianco, Terre di Cosenza DOC (Greco bianco)
Rosé
- Rosà di Lacrima Nera Pollino Rosato, Terre di Cosenza DOC (Lacrima)
Dessert
- Mastro Terenzio Moscato Passito, Terre di Cosenza DOC (Moscato)
- Moscato Passito al Governo di Saracena, IGT Calabria (Moscato, Guarnaccia, Malvasia, Odoraca)
Activités vitivinicoles
Dégustation de vin
- Avec description des vins.
Accords mets et vins
- Accords mets-vins avec des produits locaux traditionnels et typiques du territoire.
Dégustation de vieux millésimes
Oenoformation
Techniques et métiers de la vigne et du vin
Visite de chai
Visite de vignobles
Événement et soirée autour du vin
Musée du vin sur place
Faire les vendanges
Balade et découverte
Hébergement
Il y a plusieurs B&B situés à proximités du domaine.
Commodités
- Animaux acceptés
- Fumeur accepté
- WiFi
Attractions
Piste cyclable
Équitation
Randonnées en montagne
Lieu
Via Vittorio Emanuele, 108-110, 87010 Saracena, Calabria, Italy
Via Vittorio Emanuele, 108-110, 87010 Saracena, Calabria, Italy
