Spadaforawines 1915
Description
La famille Spadafora compte sur une tradition dans l’industrie du vin qui perdure depuis plus de 100 ans, soutenue par quatre générations successives.
En 1915, Ippolito Spadafora a décidé de faire du vin en vrac à partir de raisins cultivés par les agriculteurs dans les collines Donnici. Au fil des générations, l’entreprise a évoluée pour produire des vins de qualité supérieure tout en conservant les méthodes de production traditionnelles de la famille. L’histoire de dévouement au vin de la famille Spadafora continue à ce jour avec une emphase sur l’amélioration de la qualité des vins produits.
Située près de la petite ville de Donnici, entre les rivières Crati et Savuto, la zone est une sous-région du DOC Terre di Cosenza, bien adaptée à la cultivation du cépage Magliocco, utilisé dans de nombreux vins de Spadafora. D’autres variétés indigènes sont également utilisées pour leurs vins, tels le Greco, Mantonico et Malvasia. L’engamenent du domaine à la qualité et au goût de ses vins sont les clés du succès de Spadafora en Italie et à l’étranger.
Vin
Cépages
- Gaglioppo
- Greco Nero
- Greco Bianco
- Magliocco
- Magliocco Dolce
- Malvasia
- Malvasia bianca
- Merlot
- Montonico Bianco
- Nerello
Blanc
- Lunapiena, Terre di Cosenza DOC (Greco bianco, Montonico Bianco, Malvasia)
- Fiegobianco, Terre di Cosenza DOC (Greco bianco, Montonico Bianco, Malvasia bianca)
- Altopiano, IGT Calabria (Greco bianco)
Rouge
- 1915 – Annodomini, Terre di Cosenza DOC (Greco Nero, Magliocco Dolce)
- Telesio, Terre di Cosenza DOC (Greco Nero, Malvasia, Magliocco)
- Nerello, IGT Calabria (Greco Nero, Nerello)
- Fiegorosso, Terre di Cosenza DOC (Greco Nero, Magliocco, Malvasia)
- Solenero, IGT Calabria (Magliocco, Merlot)
- Altopiano, IGT Calabria (Magliocco)
- Peperosso, IGT Calabria (Magliocco, Merlot)
- Terrano, IGT Calabria (Gaglioppo)
Rosé
- Fiegorosa, Terre di Cosenza DOC (Greco bianco, Magliocco, Malvasia)
- Altopiano, IGT Calabria (Magliocco)
Activités vitivinicoles
Dégustation de vin
Dégustation de vieux millésimes
- Dégustation verticale de nos vins TOP.
Événement et soirée autour du vin
- Souvent en collaboration avec des nouveaux chefs locaux.
Musée du vin sur place
Balade et découverte
Accords mets et vins
- Nous organisons différentes activités de dégustation de nos vins accompagnés de produits alimentaires du territoire, préparé par notre chef.
Visite de chai
- Visite guidée avec notre équipe.
Visite de vignobles
- Surtout durant la récolte.
Commodités
- Air climatisé
- Chauffage – en hiver
Attractions
Équitation
Randonnées de bicyclette
Carte
Z.I. Piano Lago, 18, 87050 Mangone, Calabria, Italy
Z.I. Piano Lago, 18, 87050 Mangone, Calabria, Italy
