Etna DOC

Cépage blanc: Carricante

Cépage rouge: Nerello Mascalese

La DOC d’Etna est située sur les pentes nord, est et sud du volcan Etna (le plus grand volcan actif d’Europe).  Le territoire est composé de vignes qui ont plus de 100 ans. Un sol riche en nutriments minéraux, l’exposition au soleil et l’altitude sont les facteurs distinctifs de ce terroir.

Ce vin s’accorde bien avec le porc, le saumon, le thon, la volaille et les pâtes à la sauce tomate