Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Cépage rouge: Prugnolo gentile (sangiovese)

Ce vin, produit dans la ville de Montepulciano en Toscane, est fait avec des  raisins Sangiovese rouges, connus localement comme Prugnolo gentile.  Il a des arômes de cerises noires et d’herbes rôties.

Ce vin se marie bien avec l’agneau grillé ou rôti, pici avec Cinta Senese, un plat de pâtes typique de la Toscane, saucisse, salumi et champignons rôtis à l’huile d’olive.