{"id":10335,"date":"2021-08-31T19:58:56","date_gmt":"2021-08-31T19:58:56","guid":{"rendered":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/entrevue-avec-mariangela-costantino-producteur-dhuile-dolive-carolea\/"},"modified":"2021-11-15T03:54:03","modified_gmt":"2021-11-15T03:54:03","slug":"entrevue-avec-mariangela-costantino-producteur-dhuile-dolive-carolea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/fr\/entrevue-avec-mariangela-costantino-producteur-dhuile-dolive-carolea\/","title":{"rendered":"Entrevue avec Mariangela Costantino, producteur d\u2019huile d\u2019olive Carolea"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mariangela Costantino:<\/h3>\n\n<p>Les collines d\u2019oliviers se succ\u00e8dent dans les villages de Feudo di Maida, Cortale et les moulins \u00e0 eau de San Pietro a Maida pour atteindre l\u2019Agriturismo Costantino et vivre une exp\u00e9rience de d\u00e9gustation sensorielle et apprendre \u00e0 reconna\u00eetre la qualit\u00e9 de l\u2019huile. Dans l\u2019agritourisme Costantino, un ancien village rural qui a \u00e9t\u00e9 r\u00e9am\u00e9nag\u00e9, dix mille plantes de Carolea sont cultiv\u00e9es de mani\u00e8re biologique et les olives sont transform\u00e9es dans le moulin \u00e0 huile de la soci\u00e9t\u00e9 pour obtenir une huile d\u2019olive extra vierge et un D.O.P. Lametia. C\u2019est un produit unique, une v\u00e9ritable expression du territoire.<\/p>\n\n<p>\u00ab\u00cates-vous d\u00e9j\u00e0 p\u00e9n\u00e9tr\u00e9 dans un arbre?\u00bb Vous pouvez vivre cette sensation au g\u00e9ant Platano \u00e0 Curinga. Ensuite, visitez les ruines des thermes romains et baignez-vous dans les sources sulfureuses de Caronte \u00e0 Lamezia Terme pour profiter du coucher de soleil sur la mer Tyrrh\u00e9nienne dans un endroit o\u00f9 les couchers de soleil sont uniques et ont donn\u00e9 le nom de \u00abRiviera dei Tramonti\u00bb.<\/p>\n\n<p>Ce voyage est une exp\u00e9rience. C\u2019est un retour \u00e0 la tradition, c\u2019est la d\u00e9couverte d\u2019un paysage, c\u2019est la connaissance des gens et de leurs histoires. L\u2019olive Carolea est pr\u00e9sente dans chacune de ces histoires, dans tous les paysages et dans tous les produits. Vous pouvez vivre cette exp\u00e9rience en marchant, \u00e0 v\u00e9lo ou \u00e0 cheval, ou si vous avez de la chance, un \u00e2ne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les collines d\u2019oliviers se succ\u00e8dent dans les villages de Feudo di Maida, Cortale et les moulins \u00e0 eau de San Pietro a Maida pour atteindre l\u2019Agriturismo Costantino et vivre une exp\u00e9rience de d\u00e9gustation sensorielle et apprendre \u00e0 reconna\u00eetre la qualit\u00e9 de l\u2019huile. Dans l\u2019agritourisme Costantino, un ancien village rural qui a \u00e9t\u00e9 r\u00e9am\u00e9nag\u00e9, dix mille plantes de Carolea sont cultiv\u00e9es de mani\u00e8re biologique et les olives sont transform\u00e9es dans le moulin \u00e0 huile de la soci\u00e9t\u00e9 pour obtenir une huile d\u2019olive extra vierge et un D.O.P. Lametia. C\u2019est un produit unique, une v\u00e9ritable expression du territoire.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":10332,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[424,419],"tags":[],"region":[153],"wine_appellations":[],"cities":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10335"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10335"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10335\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10332"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10335"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=10335"},{"taxonomy":"wine_appellations","embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wine_appellations?post=10335"},{"taxonomy":"cities","embeddable":true,"href":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/cities?post=10335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}