{"id":31675,"date":"2021-11-15T01:23:52","date_gmt":"2021-11-15T01:23:52","guid":{"rendered":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/decouvrez-le-surprenant-belluno\/"},"modified":"2021-11-15T01:28:39","modified_gmt":"2021-11-15T01:28:39","slug":"decouvrez-le-surprenant-belluno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wineandtravelitaly.com\/fr\/decouvrez-le-surprenant-belluno\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrez le surprenant Belluno"},"content":{"rendered":"\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Dans la province de\u00a0<strong>Belluno<\/strong>, le\u00a0<strong>Prosecco DOC<\/strong>\u00a0est un vin blanc embl\u00e9matique de la r\u00e9gion, produit avec les vignes Glera, Glera long, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera, Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio et Pinot nero, et comprend des variantes semi-p\u00e9tillantes et p\u00e9tillantes.<\/h5>\n\n<p>Il est important de rappeler que le Prosecco DOC est \u00e9galement produit dans les provinces de Padoue, Venise, Vicenza, Tr\u00e9vise ainsi que dans les provinces du Frioul d\u2019Udine, Gorizia, Pordenone et Trieste.<\/p>\n\n<p>Tous les vin Prosecco ne se ressemblent pas, en effet,\u00a0<strong>l\u2019appellation d\u2019origine contr\u00f4l\u00e9e (DOC)<\/strong>\u00a0du \u00ab Prosecco \u00bb est r\u00e9serv\u00e9e aux vins r\u00e9pondant aux conditions et exigences fix\u00e9es par le cahier des charges de production, pour les types suivants :<\/p>\n\n<ul><li>Prosecco tranquillo<\/li><li>Prosecco frizzante<\/li><li>Prosecco spumante<\/li><\/ul>\n\n<p>     <\/p>\n\n<p>Pendant les phases de vinification, seules les pratiques \u0153nologiques de la r\u00e9gion sont autoris\u00e9es, et sont aptes \u00e0 donner aux vins leurs caract\u00e9ristiques qualitatives particuli\u00e8res. Les pratiques de vinification pour le Prosecco DOC n\u00e9cessitent, entre autres, que :<\/p>\n\n<ul><li>le rendement maximal des raisins dans le vin Prosecco DOC ne d\u00e9passe pas 70 % ;<\/li><li>l\u2019ann\u00e9e de production des raisins soit obligatoirement indiqu\u00e9e sur les \u00e9tiquettes de chaque type de vin Prosecco DOC.&#13;\n<\/li><\/ul>\n\n<p>                           <\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><h4><strong>BELLUNO \u2013 SURPRENANTE<\/strong><\/h4><\/h4>\n\n<p>Dans la r\u00e9gion de Belluno, les vignobles de Prosecco DOC poussent \u00e0 proximit\u00e9 des Pr\u00e9alpes, cr\u00e9ant un magnifique cadre semblable \u00e0 une peinture. Ici les brises qui caressent les raisins donnent de la fra\u00eecheur et des ar\u00f4mes d\u2019une grande finesse. La reine de la r\u00e9gion de Belluno est Cortina, si\u00e8ge des prochains Jeux olympiques d\u2019hiver, dont Prosecco DOC sera sponsor. Une occasion de plus de d\u00e9couvrir ces terres merveilleuses !<\/p>\n\n<p>     <\/p>\n\n<iframe title=\"TERRE DEL PROSECCO DOC | D\u00e9couvrez Belluno (FR)\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qFK78zprZbA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n<p><\/p>\n\n<p>Ce sont les V\u00e9nitiens et les Celtes qui donnent \u00e0 Belluno son nom actuel : belo-donum, qui signifie \u00abColline Brillante\u00bb, avant que Bellunum ne deviennent, au IIe si\u00e8cle avant JC, une ville de l\u2019Empire romain. Avec la fin de l\u2019Empire romain, la ville est envahie tour \u00e0 tour par les Teutons, les Lombards et enfin les Carolingiens. Au X\u00e8me si\u00e8cle Belluno est annex\u00e9e par Venise puis par les troupes fran\u00e7aises qui envahissent la V\u00e9n\u00e9tie. Apr\u00e8s la d\u00e9faite de Napol\u00e9on, Belluno int\u00e8gre la Lombardie-V\u00e9n\u00e9tie sous la gouvernance des Autrichiens. Enfin, Belluno, et plus largement la r\u00e9gion de V\u00e9n\u00e9tie, rejoint le royaume d\u2019Italie en 1866.<\/p>\n\n<p>Aujourd\u2019hui, nous pouvons admirer la beaut\u00e9 de la ville perch\u00e9e sur de hautes falaises au-dessus de la rivi\u00e8re Piave et adoss\u00e9e majestueusement aux Dolomites enneig\u00e9es. La vieille ville historique est l\u2019une de ses principales attractions, m\u00e9langeant des vues imprenables avec des b\u00e2timents de la Renaissance. \u00c0 Belluno, les touristes peuvent profiter du bourg anim\u00e9 et des innombrables \u0153uvres d\u2019art. Par exemple, au c\u0153ur de la ville, situ\u00e9 sur la Piazza Duomo, vous pourrez admirer la fontaine du XVe si\u00e8cle au centre de San Gioat\u00e0, qui est domin\u00e9e par les b\u00e2timents de l\u2019ancienne puissance de la ville : le palais du recteur, le palais n\u00e9ogothique mairie, le palais \u00e9piscopal et la cath\u00e9drale. Aux deux extr\u00e9mit\u00e9s de la vieille ville, vous pourrez admirer les deux portes principales : l\u2019immense porte au nord et la porte Dojona Rugo au sud, pr\u00e8s de laquelle se trouve \u00e9galement le Palais de Justice du Capitaine.&#13;\n&#13;\n<\/p>\n\n<p>   <\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><h4><strong>FAITS int\u00e9ressants sur Belluno<\/strong><\/h4><\/h4>\n\n<ul><li>Une partie du territoire de Belluno fait partie du\u00a0<strong>parc national des Dolomites<\/strong>\u00a0et est entour\u00e9e de verdure, touch\u00e9e par l\u2019eau et couronn\u00e9e par les montagnes qui entourent la ville, class\u00e9es au patrimoine mondial de\u00a0<strong>l\u2019UNESCO<\/strong>.<\/li><li>Le parc national des Dolomites se distingue notamment pour son assortiment de\u00a0<strong>flore<\/strong>\u00a0et de\u00a0<strong>faune<\/strong>\u00a0Avec plus de 1\u00a0500 types de flore vasculaire, la r\u00e9gion attire chaque ann\u00e9e des botanistes du monde entier. Le nombre d\u2019esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales dans le parc et ses zones adjacentes totalise environ\u00a0<strong>un quart de toute la flore en Italie<\/strong>. Les visiteurs peuvent \u00e9galement observer un large \u00e9ventail d\u2019animaux sauvages, y compris de nombreuses esp\u00e8ces typiques de la r\u00e9gion dolomitique et alpine, telles que les h\u00e9rissons, les belettes et les li\u00e8vres alpins.<\/li><li>Le surnom de Belluno est la <strong>\u00ab Shining City \u00bb<\/strong>\u00a0car elle trouve ses racines \u00e0 l\u2019\u00e9poque celtique, en r\u00e9f\u00e9rence au dieu du soleil, Beleno, gr\u00e2ce \u00e0 son environnement chatoyant et ses belles couleurs. D\u00e9couvrez les merveilles de Belluno, dont les couleurs changent constamment en un clin d\u2019\u0153il.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans la province de\u00a0Belluno, le\u00a0Prosecco DOC\u00a0est un vin blanc embl\u00e9matique de la r\u00e9gion, produit avec les vignes Glera, Glera long, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera, Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio et Pinot nero, et comprend des variantes semi-p\u00e9tillantes et p\u00e9tillantes. 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