Expérience viticole en Calabria et Puglia

Circuit viticole de 10 jours en Calabria et Puglia, proposant des visites de vignobles, des dégustations de vins et des visites des principaux points d’intérêt.

Expérience viticole en Calabria et Puglia

Tarifs

Pour la semaine, à l’exception de Noël et Pâques:

  • $2,383 – occupation double

Le tarif comprend : 

  • Hôtel 4 étoiles avec petit déjeuner
  • Séjour dans l’agriturismo et Trulli
  • Guide anglophone pour les excursions
  • Visite guidée de 6 vignobles avec dégustation
  • Dégustation de produits locaux

Le tarif ne comprend pas : 

  • Vols et pourboires
  • Taxe de séjour (à régler sur place)
  • Boissons et repas non mentionnés
  • Transport pendant le séjour
  • Articles et dépenses à caractère personnel
  • Tous les éléments non mentionnés dans le « Comprend »

Prix ​​par personne en dollars CAD.
Minimum 2 participants (occupation double).
Tous les tarifs et la disponibilité de l’hôtel peuvent changer.

JOUR 1 – ARRIVÉE EN ITALIE

Enregistrement à l’hôtel 4* en Calabria et séjour.

JOUR 2 – REGGIO CALABRIA – PENTEDATTILO

Petit déjeuner. Visite du musée national d’archéologie de « Magna Græcia» qui abrite les magnifiques «Riace Bronzes», les célèbres statues de bronze. Promenade le long du ‘Corso Garibaldi’ avec le théâtre Cilea et la cathédrale, l’une des plus grandes de Calabria. Ensuite, visite guidée le long de la célèbre promenade, admirez de magnifiques magnolias centenaires et la Sicile de l’autre côté.

En après-midi, visite du village abandonné, Pentedattilo, dont le nom provient de son emplacement sur une montagne en forme de cinq doigts d’une main (Pentedattilo signifiant « cinq doigts » en grec).

Transfert à Gerace. Nuit dans un agriturismo.

JOUR 3 – AGRITURISMO – STILO

Petit déjeuner à l’agritourisme et cours de fabrication de ricotta. Visite de son vignoble primé.

En après-midi, visite de la Cattolica de Stilo, qui est un petit temple du 9ème siècle imitant une église byzantine classique dans sa forme de croix grecque carrée, avec trois absides face à l’est et cinq petits dômes. Ici, les moines de Saint-Basile (Basiliens) ont trouvé refuge en Calabria contre la persécution, et ont poursuivi leurs idéaux de pauvreté et de détachement des préoccupations du monde matériel.

Transfert à Cirò et nuit à l’hôtel.

JOUR 4 – VIGNOBLE À CIRÒ  – CROTONE

Petit déjeuner et visite de l’un des meilleurs vignobles de Cirò, suivi d’une dégustation de vins.

En après-midi, visite de Crotone, l’un des endroits les plus importants de la Magna Græcia, fondée par l’Achei, bien connue comme la ville de Pitagora.

Nuit à l’hôtel à Cirò.

JOUR 5 – SANTA SEVERINA – PARC NATIONAL DE SILA

Petit déjeuner et visite à Santa Severina, un petit village situé au sommet de la montagne avec son magnifique château.

Ensuite, vous allez à Camigliatello, un lieu touristique dans le parc national de Sila, pour respirer l’air le plus pur d’Europe. Le long de la rue principale, il y a plusieurs magasins de produits typiques à déguster.

Nuit à l’hôtel à Cosenza.

JOUR 6 – COSENZA – VIGNOBLE

Petit déjeuner et visite du centre historique de Cosenza et du musée en plein air MAB, où se trouvent plusieurs statues d’artistes importants tels que De Chirico, Dalì, Manzù etc.

Visite d’un vignoble local avec dégustation de vins.

Départ dans l’après-midi pour Alberobello, dans la région de Puglia.

Nuit dans les typiques « Trulli », maisons rondes en pierre blanche aux toîts coniques caractéristiques.

JOUR 7 – VIGNOBLE – ALBEROBELLO

Petit déjeuner et visite d’un vignoble à Locorotondo, un village près d’Alberobello qui est membre du club « I Borghi più belli d’Italia » (Les plus beaux villages d’Italie).

Dégustation de 3 vins différents avec des produits typiques de  Puglia.

Une brève promenade dans le centre historique de Locorotondo pour admirer ce village.

En après-midi, visite de Alberobello, célèbre pour les « trulli » qu’on ne retrouve que dans la partie ancienne.

Nuit à Trullo.

JOUR 8 – VIGNOBLE – OSTUNI

Petit déjeuner et visite d’un vignoble dans un château, d’une immense ferme offrant des panoramas et une dégustation de vins.

En après-midi, visite d’Ostuni, connue comme la ville blanche en raison de la couleur de ses maisons.

Nuit à Trullo.

JOUR 9 – GROTTE DI CASTELLANA – VIGNOBLE

Petit déjeuner et visite de la Grotte di Castellana, avec des grottes s’étendant jusqu’à des profondeurs de 60 mètres faites de stalactites, stalagmites, fossiles, canyons et grottes.

Transfert à Gioia del Colle. Visite d’un vignoble avec sa cave à vin moderne et son espace de dégustation traditionnel en pierre, à 8 mètres sous la surface. Dégustation de vins.

En après-midi, transfert à l’hôtel, nuit.

JOUR 10 – DÉPART

Petit déjeuner et départ pour la maison.

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When was the last time you had dinner in an Italian restaurant in Canada and you thought you were dining in Italy? That’s exactly how « Ospitalità Italiana Certified »restaurants want you to feel when you visit their fine dining establishments.

Ospitalità Italiana is an official certification from Unioncamere, Italy’s federation of local Chambers of Commerce and Industry, that tells you that the food you are enjoying is unquestionably Italian: products are authentic, ingredients genuine and recipes true to the thousand year history of Italian cuisine.

Canada is home to some leading Italian Chefs. Passionate and innovative, many have refined their skills and advanced their knowledge directly in Italy. In addition, Montréal boasts a fabulous cooking school ITHQ where young aspiring chefs learn Italian technic and Italian traditional recipes from the masters.

So the next time you make reservations for an Italian dinner in a Montreal restaurant, ask if they’ve received the Ospitalità Italiana seal of approval. You will enjoy the true Italian taste.

À quand remonte la dernière fois que vous avez dîné dans un restaurant italien au Canada et que vous pensiez dîner en Italie ? C’est exactement ce que les restaurants « Certifié Ospitalità Italiana » veulent que vous ressentiez lorsque vous visitez leurs établissements gastronomiques.

Ospitalità Italiana est une certification officielle d’Unioncamere, la fédération italienne des chambres de commerce et d’industrie locales, qui vous dit que la nourriture que vous dégustez est incontestablement italienne : les produits sont authentiques, les ingrédients authentiques et les recettes fidèles à l’histoire millénaire de la cuisine italienne.

Le Canada abrite certains grands chefs italiens. Passionnés et innovants, beaucoup ont affiné leurs compétences et avancé leurs connaissances directement en Italie. De plus, Montréal possède une fabuleuse école de cuisine ITHQ où les jeunes chefs en herbe apprennent la technique italienne et les recettes traditionnelles italiennes auprès des maîtres.

Alors, la prochaine fois que vous ferez des réservations pour un dîner italien dans un restaurant montréalais, demandez-leur s’ils ont reçu le sceau d’approbation de l’Ospitalità Italiana. Vous apprécierez le vrai goût italien.