fait à emilia-romagna

repas authentiques

Découvrez l’Emilia-Romagna & goutez l’Italie

sud de Milan

Située au sud de Milan et à un jet de pierre de Venise, la région de l’Emilia-Romagna est une capitale mondiale de la gastronomie !

Elle est reconnue pour ses produits alimentaires typiques, dont des spécialités de renommée internationale telles que le Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano, et le vinaigre balsamique de Modena.

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De plus, on y compte 44 certifications DOP et IGP. Ces insignes mettent en valeur et protègent les caractéristiques distinctives du produit : que ce soit son territoire d’origine, les origines géographiques des ingrédients qui le composent, ou sa méthode de production unique. DOP et IGP sont également une garantie de ces caractéristiques distinctives.

Découvrez l’Emilia-Romagna et goûtez l’Italie - DOP
Découvrez l’Emilia-Romagna et goûtez l’Italie - IGP

Vous pouvez maintenant vivre l’expérience du vrai goût italien en savourant les ingrédients authentiques de la région Emilia-Romagna sur place ou à emporter !

Avec la collaboration de partenaires locaux, vous pourrez découvrir des recettes aux Saveurs d’Emilia-Romagna comme la Pizza Emilia du restaurant Fiorellino, ou le sandwich Emilia chez Bossa Prêt à manger, à base de produits authentiques d’Emilia-Romagna

Explorez les repas aux saveurs
d'Emilia-romagna

bossa montreal
Fiorellino