Franciacorta, lac d’Iseo et Brescia
Bulles haut de gamme, vues à couper le souffle & Brescia, ville d’art à découvrir
Forfait vacances disponibles toute l’année pour les clients individuels (conduite autonome)
*Passion pour la gastronomie, le vin et la nature
Veuillez nous contacter pour plus d’informations.
Programme :
Jour 1 – Franciacorta- Château de Bornato Histoire & Vin (environ 20 km au total)
En suivant vos projets de voyage, vous pouvez organiser l’enregistrement dans un Relais – Agrotourisme à Franciacorta. Déjeuner libre. En début d’après-midi, les visites commenceront par la découverte de ce merveilleux territoire abritant un grand et élégant vin, riche d’histoire comme le château de Bornato et la Villa Orlando, un exemple rare d’une villa Renaissance construite à l’intérieur d’un château médiéval. Sa position panoramique, parmi les vignobles, vous permet de vous étendre de la vallée du Pô aux Apennins. Le château date de 1200 érigé sur une puissante forteresse romaine dans le but de garder la route consulaire qui reliait Bergame à Brescia. Au fil des siècles, il a été agrandi avec un cercle imposant de murs crénelés, de tours et de contreforts, de douves et de pont-levis. Malgré cela, il est toujours conservé. C’était un point de rencontre pour les artistes et les poètes de toute l’Italie, y compris Dante Alighieri. Les salles de la villa décorées de fresques conservent leur splendeur avec une atmosphère de maison privée et habitée. Ici, vous vous plongerez dans l’histoire, dans le vert des vignobles, dans l’obscurité des caves et le voyage sensoriel se terminera par la dégustation des vins Franciacorta produits par l’Azienda Agricola del Castello. De là à votre hôtel, la route est brève, où une ville riche à base de produits locaux vous attendra. Logement.
Jour 2 – Brescia, capitale de la culture italienne 2023 et Franciacorta Art- Gastronomie & Vin (environ 60 km au total)
Petit déjeuner. Rencontre à Brescia avec le guide qui vous accompagnera (exclusivement) pour découvrir le parc archéologique, récemment créé. Brixia était l’une des villes les plus importantes du nord de l’Italie à l’époque romaine. Maintenant, après sa restauration, il est également possible de visiter les intérieurs du sanctuaire de l’époque républicaine avec de belles fresques et le Capitolium avec des sols en dalles de marbre colorés. La visite est complétée par la section romaine des musées de Santa Giulia dans le sous-sol de cet ancien monastère construit par le roi lombard Desiderius. Le musée abrite des trouvailles précieuses et rares de différentes époques telles que la croix de Desiderius, la statue de la victoire ailée, des peintures et bien plus encore. Déjeuner libre. L’après-midi sera consacrée à une autre visite chez un prestigieux producteur du nectar de Franciacorta, avec la dégustation de 3 références obtenues avec la méthode classique (Champenoise), grand soin à la vigne et à la cave, puisque comme pour le Champagne, la fermentation et donc les bulles se forment en bouteille. Retour à l’hôtel pour le dîner gastronomique et la nuit.
Jour 3 – Lac d’Iseo (30 km au total)
Petit déjeuner et check-out. La route pour se rendre au lac d’Iseo est très courte et il vaut la peine de consacrer au moins une demi-journée à cette perle nichée entre les provinces de Brescia et de Bergame. Le circuit circulaire le long des rives du lac est d’environ 60 km, mais les points incontournables sont essentiellement au nombre de 4 : Iseo, Sulzano, Monte Isola et peut-être aussi une courte navigation pour admirer la mystérieuse île de Lorette. Le village d’Iseo est le cœur du côté Brescia où vous pourrez vous promener le long du lac, entrer dans les rues étroites du village, jusqu’au château d’Oldofredi, qui abrite aujourd’hui la bibliothèque municipale. Continuez ensuite vers Sale Marasino, Maspiano, où dans le cadre du « Big Bench Community Project », un banc jaune géant a été installé. Situé dans un point stratégique, il offre une vue imprenable sur le lac et Monte Isola. En revenant à Sulzano, un charmant village célèbre dans le monde entier grâce à l’œuvre « The Floating Piers », de Christo, des passerelles flottantes qui vous permettaient de « marcher sur l’eau », vous pouvez prendre le ferry pour atteindre Monte Isola. Déjeuner libre.
Sur demande, nous pouvons organiser : Excursion en bateau privé pour admirer les palais de la Renaissance et les nombreuses villas Art Nouveau surplombant le lac et approcher l’île privée de Lorette, ne pouvant être regardée que depuis l’eau et aussi un excellent déjeuner dans un restaurant surplombant le lac.
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When was the last time you had dinner in an Italian restaurant in Canada and you thought you were dining in Italy? That’s exactly how « Ospitalità Italiana Certified »restaurants want you to feel when you visit their fine dining establishments.
Ospitalità Italiana is an official certification from Unioncamere, Italy’s federation of local Chambers of Commerce and Industry, that tells you that the food you are enjoying is unquestionably Italian: products are authentic, ingredients genuine and recipes true to the thousand year history of Italian cuisine.
Canada is home to some leading Italian Chefs. Passionate and innovative, many have refined their skills and advanced their knowledge directly in Italy. In addition, Montréal boasts a fabulous cooking school ITHQ where young aspiring chefs learn Italian technic and Italian traditional recipes from the masters.
So the next time you make reservations for an Italian dinner in a Montreal restaurant, ask if they’ve received the Ospitalità Italiana seal of approval. You will enjoy the true Italian taste.
À quand remonte la dernière fois que vous avez dîné dans un restaurant italien au Canada et que vous pensiez dîner en Italie ? C’est exactement ce que les restaurants « Certifié Ospitalità Italiana » veulent que vous ressentiez lorsque vous visitez leurs établissements gastronomiques.
Ospitalità Italiana est une certification officielle d’Unioncamere, la fédération italienne des chambres de commerce et d’industrie locales, qui vous dit que la nourriture que vous dégustez est incontestablement italienne : les produits sont authentiques, les ingrédients authentiques et les recettes fidèles à l’histoire millénaire de la cuisine italienne.
Le Canada abrite certains grands chefs italiens. Passionnés et innovants, beaucoup ont affiné leurs compétences et avancé leurs connaissances directement en Italie. De plus, Montréal possède une fabuleuse école de cuisine ITHQ où les jeunes chefs en herbe apprennent la technique italienne et les recettes traditionnelles italiennes auprès des maîtres.
Alors, la prochaine fois que vous ferez des réservations pour un dîner italien dans un restaurant montréalais, demandez-leur s’ils ont reçu le sceau d’approbation de l’Ospitalità Italiana. Vous apprécierez le vrai goût italien.