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Tintilia del Molise DOC

Cépage Rouge: Tintila

Tintilia del Molise est le titre DOC le plus récent créé pour la région de Molise dans le centre-sud de l’Italie. Il a été approuvé en 2011 et se situe dans les vignobles des provinces d’Isernia et de Campobasso. Les vins sont fait a la base de raisins rouges Tintilia, le cépage emblématique de Molise.

Les vins de Tintilia del Molise ont une couleur rouge rubis riche et corsés, avec des tanins prononcés et une forte teneur en alcool. Les vins se marient bien avec la viande de gibier et les fromages affinés.