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Chiesa Carlo

Description

Depuis plus de cinq générations, la famille Chiesa a fièrement géré les vignobles et la cave à Santo Stefano Roero.

Fondée au milieu du XVIIIe siècle, parmi les collines ensoleillées du Roéro, l’Azienda Agricola Chiesa Carlo est une prestigieuse entreprise familiale qui s’étend sur maintenant cinq générations. Maintenant administré par Carlo, Renato et Giuseppe qui ont hérité des siècles de dévouement à la terre de leurs parents Agostino et Margherita, ce vignoble produit une vaste gamme de vins DOC et DOCG de qualité supérieure.

Cueilli à la main sur un domaine de 9 hectares, sur les collines sablonneuses près de Santo Stefano Roero, le raisin est ensuite pressé et conservé dans une cuve de fermentation submergée pendant 12 jours, suite à quoi il sera transféré dans une cuve d’acier pendant 6 mois, afin de permettre la pleine expression des qualités de chaque cépage. Du tri méticuleux des raisins à une mise en marché efficace du produit final, les frères veillent à la qualité de chaque étape de la transformation pour faire honneur à la réputation de qualité des vins de Chiesa Carlo.

Depuis des siècles, les valeurs fondamentales d’agriculture durable, de respect de l’environnement et de penchant pour l’expérimentation ont guidé la famille Chiesa vers un équilibre entre tradition et innovation. Équilibre dont profitent leurs vins de renoms tels le Roero Arneis DOCG, le Roero DOCG, le Nebbiolo d’Alba DOC, le Barbera d’Alba DOC et leur célèbre Langhe Nebbiolo DOC.

Vin

Cépage

  • Nebbiolo

Rouge

  • Monfriggio 2012, Roero DOCG
  • Manascarda 2013, Nebbiolo d’Alba DOC (Nebbiolo)

Blanc

  • Arneis Quin 2016, Roero DOCG

Carte

S. Antonio, 10, 12040 Santo Stefano Roero, Piedmont, Italy

S. Antonio, 10, 12040 Santo Stefano Roero, Piedmont, Italy