Tenute Guicciardini Strozzi

Tenute Guicciardini Strozzi est un produit de certaines des familles les plus influentes et les plus puissantes de l’histoire de l’Italie. Avec plus de 1000 ans d’histoire de la vinification, les vins Guicciardini Strozzi apportent au monde moderne le meilleur de l’héritage italien du passé.

Guicciardini Strozzi (deux familles unies par le mariage) est l’un des plus anciens producteurs de vin de Toscane. Leur entreprise revendique plus de 1000 ans d’activité, les premières traces de vinification sur le domaine remontant à 994 après JC. Géré par les descendants de certaines des familles les plus puissantes politiquement et économiquement de l’histoire italienne et européenne, l’héritage durable des familles Guicciardini et Strozzi est représenté au sein de ce vaste domaine viticole.

Les Guicciardini sont les descendants du célèbre Francesco Guicciardini, un homme politique important, ainsi qu’un philosophe et historien qui était un proche confident de Niccolò Machiavelli. Les Strozzi, quant à eux, étaient de puissants banquiers, commandants, représentants du gouvernement et les principaux rivaux de la célèbre famille Médicis de Florence au XVe siècle. Ces deux puissantes familles se sont finalement mariées au 17ème siècle. Ils ont conduit à d’autres descendants célèbres, dont Sir Winston Churchill et Lisa Gherardini, mieux connu sous le nom de Mona Lisa, dont les propriétaires actuels de la cave sont ses descendants de la 15e génération.

D’abord située dans le domaine historique de Tenuta di Cusona qui se dresse parmi les vertes collines toscanes, en face de la célèbre ville médiévale de San Gimignano, la cave Guicciardini Strozzi produit aujourd’hui 22 variétés de vins. Le domaine s’étend sur 530 hectares et est spécialisé dans la production de Vernaccia di San Gimignano ainsi que dans la culture d’autres cépages blancs et rouges, dont le Sangiovese, le Merlot et le Cabernet Sauvignon. En 1998, la production de vin s’est étendue à la zone Maremma DOC, leur permettant d’élargir leur portefeuille de vins. À travers plus de 1000 ans d’histoire de la vinification, Guicciardini Strozzi a adopté les philosophies modernes de la vinification et a maintenu son extraordinaire héritage.

Vin issu de raisins récoltés à la main et soigneusement sélectionnés, fermenté en cuves ciment et autoclaves en acier à température contrôlée.L’élevage en fûts de chêne et la mise en bouteille s’effectuent dans des chais centenaires.

Cépages

Vins

Rouge

  • Titolato, Chianti Colli Senesi DOCG (Sangiovese)
  • Sodole Supertuscan, IGT Toscana (Sangiovese)
  • Millanni Supertuscan, IGT Toscana (Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon)
  • Ocra, Bolgheri DOC (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah)
  • Vignaré, Bolgheri Superiore DOC (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot)
  • Momi, Maremma Toscana DOC (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Petit Verdot)
  • Titolato, Morellino di Scansano DOCG (Sangiovese, Ciliegiolo)
  • Blanc

  • Vernaccia di San Gimignano DOCG (Vernaccia)
  • Arabesque, IGT Toscana (Vermentino)
  • Case Vacanze Fattoria Guicciardini

    Tel: 011 39 0577 907185
    E-mail: info@guicciardini.com

    Les appartements de la Fattoria Guicciardini sont situés en plein centre de San Gimignano, en Toscane, à proximité de la piazza Sant’Agostino de Piazza et la porte médiévale de San Matteo. Les appartements de vacances ont été créés à l’intérieur de la ferme, après des travaux de rénovation minutieux qui n’ont pas altéré la structure d’origine.

    Tous les appartements de vacances ont ue cuisine, le chauffage et une télévision satellite couleur.

    Tarifs

    Appartements Chambres  PAX  Prix/semaine (€)  Prix/jour (€) 
    Maria Cuoca12/4600/80090/120
    Il Camino12/4600/80090/120
    Fattore12/4600/80090/120
    Il Giardino12/4600/80090/120
    Florio24/5900/1,000140/150
    Terzomo12/4600/80090/120
    Sant’Agostino24/6900/1,000140/150
    San Matteo24/5900/1,000140/150
    Contessina12/4600/80090/120

    Prix en Euros – Tous les appartements disposent de cuisine, chauffage, téléviseur couleurs avec parabole satellite. Les prix comprennent l’entretien à la fin du séjour, un changement hebdomadaire du linge de maison et le chauffage. Taxe de Séjour Euro 1,50 par personne et par jour (frais payables dans le mois de Mars à Octobre – pour un maximum de 10 jours). Enfants de moins de 12 ans gratuit.

    Vin issu de raisins récoltés à la main et soigneusement sélectionnés, fermenté en cuves ciment et autoclaves en acier à température contrôlée.

    L’élevage en fûts de chêne et la mise en bouteille s’effectuent dans des chais centenaires.

    • Accords mets et vins
    • Dégustation de vins
    • Visite de cave
    • Musée du vin sur place
    • Chasse à la truffe blanche
      Avec la possibilité de déguster des plats à la truffe blanche, associés à nos meilleurs vins.
      Vous pouvez également acheter des truffes blanches chez nous.

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    When was the last time you had dinner in an Italian restaurant in Canada and you thought you were dining in Italy? That’s exactly how « Ospitalità Italiana Certified »restaurants want you to feel when you visit their fine dining establishments.

    Ospitalità Italiana is an official certification from Unioncamere, Italy’s federation of local Chambers of Commerce and Industry, that tells you that the food you are enjoying is unquestionably Italian: products are authentic, ingredients genuine and recipes true to the thousand year history of Italian cuisine.

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    Alors, la prochaine fois que vous ferez des réservations pour un dîner italien dans un restaurant montréalais, demandez-leur s’ils ont reçu le sceau d’approbation de l’Ospitalità Italiana. Vous apprécierez le vrai goût italien.