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Vernaccia di Serrapetrona DOCG

Cépage rouge: Vernaccia

Vernaccia di Serrapetrona DOCG est une appellation située à environ 60 km de la mer Adriatique, dans la province de Macerata, dans Marche. Ses vignobles sont principalement dans la commune de Serrapetrona

Ce vin mousseux rouge rubis à base de raisins noirs de Vernaccia est sec et doux, avec des notes de petits fruits rouges. Il se marie bien avec les fromages affinés, le fromage de chèvre ou le «formaggio di fossa» ainsi qu’avec les viandes et le salami.