Menu
Menu
Depuis 1990, la famille Gioffreda a investi énergie et passion dans Casa al Vento, situé dans la région de Gaiole in Chianti (Sienne).
Depuis 1990, la famille Gioffreda investit énergie et passion dans la Casa al Vento, dans la région de Gaiole in Chianti (Sienne).
Le Borgo Casa Al Vento offre 9 typologies d’hébergement :
Tarifs
Apprenez la cuisine italienne avec notre chef Antonio Sapienti. Les cours sont trois heures de plaisir dans notre grande cuisine avec vue sur les vignes. Préparez des pâtes faites maison de différentes formes, apprenez à mariner et à cuisiner le sanglier, découvrez les secrets du Tiramisu fait maison le plus authentique, et plus.
Gaiole in Chianti est la ville où l’Eroica a débuté pour la première fois il y a presque 20 ans. Si vous aimez faire du vélo c’est votre chance de rouler sur les routes blanches qui ont fait de cette course un culte pour les amateurs de vélos.
Visitez la boucherie de Lorenzo Chini, l’une des plus vieilles boucheries de Gaiole in Chianti, regardez-le décomposer un cochon et cartographier la graisse animale, goûtez différentes viandes vieillies à différents âges et prenez un repas en compagnie du boucher.
NULL00
No results found.
NULL00
© 2024 L'équipe de Voyagevinitalie.com Tous droits réservés.
When was the last time you had dinner in an Italian restaurant in Canada and you thought you were dining in Italy? That’s exactly how « Ospitalità Italiana Certified »restaurants want you to feel when you visit their fine dining establishments.
Ospitalità Italiana is an official certification from Unioncamere, Italy’s federation of local Chambers of Commerce and Industry, that tells you that the food you are enjoying is unquestionably Italian: products are authentic, ingredients genuine and recipes true to the thousand year history of Italian cuisine.
Canada is home to some leading Italian Chefs. Passionate and innovative, many have refined their skills and advanced their knowledge directly in Italy. In addition, Montréal boasts a fabulous cooking school ITHQ where young aspiring chefs learn Italian technic and Italian traditional recipes from the masters.
So the next time you make reservations for an Italian dinner in a Montreal restaurant, ask if they’ve received the Ospitalità Italiana seal of approval. You will enjoy the true Italian taste.
À quand remonte la dernière fois que vous avez dîné dans un restaurant italien au Canada et que vous pensiez dîner en Italie ? C’est exactement ce que les restaurants « Certifié Ospitalità Italiana » veulent que vous ressentiez lorsque vous visitez leurs établissements gastronomiques.
Ospitalità Italiana est une certification officielle d’Unioncamere, la fédération italienne des chambres de commerce et d’industrie locales, qui vous dit que la nourriture que vous dégustez est incontestablement italienne : les produits sont authentiques, les ingrédients authentiques et les recettes fidèles à l’histoire millénaire de la cuisine italienne.
Le Canada abrite certains grands chefs italiens. Passionnés et innovants, beaucoup ont affiné leurs compétences et avancé leurs connaissances directement en Italie. De plus, Montréal possède une fabuleuse école de cuisine ITHQ où les jeunes chefs en herbe apprennent la technique italienne et les recettes traditionnelles italiennes auprès des maîtres.
Alors, la prochaine fois que vous ferez des réservations pour un dîner italien dans un restaurant montréalais, demandez-leur s’ils ont reçu le sceau d’approbation de l’Ospitalità Italiana. Vous apprécierez le vrai goût italien.
