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Comprenant maintenant plusieurs domaines à travers la région, ce vignoble en expansion a su faire siens les traits célébrés des vins vénétiens. L’attrait principal de Villa Sandi réside dans son décor historique au cœur des DOCG Prosecco de Valdobbiadene et Montello, endroit stratégique qui permet au vignoble de bénéficier du meilleur de l’appellation.
Entourée des plus beaux paysages naturels de Trévise, sa villa est devenue l’emblème non seulement du vignoble, mais de cette parfaite synergie entre nature et culture. Fondé par la famille Moretti, le vignoble s’est établi parmi les vignes de Villa Sandi pour y poursuivre la tradition et la qualité qui font la renommée des vins de cette propriété. Le vignoble est actuellement tenu par Giancarlo Moretti Polegato.
Pour le vignoble, Villa Sandi et ses nombreux domaines sont une chance en or de tirer parti de l’offre viticole vénétienne. Possédant des vignes à Valdobbiadene et La Rivetta, Villa Sandi a réussi à sécuriser des terres de choix au cœur de la région du Prosecco. Si son domaine de Valdobbiadene produit la majeure partie de son DOCG Prosecco, c’est à son domaine de Vigna La Rivetta que la compagnie doit son illustre Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG, un prosecco célèbre, emblème de l’expertise de la Villa Sandi en matière de vin pétillant et de sa contribution inégalée à l’industrie viticole italienne.
Loc. Zecchei Via Tessere 1
31049, Valdobbiadene TV
À Valdobbiadene, parmi les vignobles de la région de Prosecco di Conegliano et Valdobbiadene DOCG, une terre naturellement douée pour la culture de la vigne, la Locanda Sandi vous accueille dans une ambiance chaleureuse et raffinée avec des plats traditionnels locaux et des vins Villa Sandi.
Une ambiance élégante, simple, avec seulement six chambres, chacune d’entre elles avec des meubles et des noms différents.
Situé dans une maison coloniale typique de la région de Vénétie, datant du début du XXe siècle, la Locanda Sandi a été restauré avec des matériaux récupérés de la démolition des anciens manoirs, ce qui ajoute une allure raffinée à l’atmosphère rurale d’antan. Chacune des six chambres raconte sa propre histoire avec ses variations de couleurs et un mobilier unique.
Commodités
Tarifs
Primavera del Prosecco
Rocca si Asolo Fortress – Via Rocca, Asolo, 31011
Santa Caterina Civic Museum – Piazzetta Mario Botter 1, Treviso, 31100
Galleria d’Arte Moderna Palazzo Sarcinelli – via XX Settembre, 122, Conegliano, 31015
Plages vénitiennes – Jesolo, Caorle, Cavallino
Prosecco Cycling commandité par Villa Sandi
Dolomites
Club de golf Asolo – Via dei Borghi, 1, Cavaso del Tomba, 31034
Club de golf – Via St. Andrews, 2, Jesolo, 30016
Tournée des Villas Vénitiennes
Le vignoble offre différentes activités :
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When was the last time you had dinner in an Italian restaurant in Canada and you thought you were dining in Italy? That’s exactly how « Ospitalità Italiana Certified »restaurants want you to feel when you visit their fine dining establishments.
Ospitalità Italiana is an official certification from Unioncamere, Italy’s federation of local Chambers of Commerce and Industry, that tells you that the food you are enjoying is unquestionably Italian: products are authentic, ingredients genuine and recipes true to the thousand year history of Italian cuisine.
Canada is home to some leading Italian Chefs. Passionate and innovative, many have refined their skills and advanced their knowledge directly in Italy. In addition, Montréal boasts a fabulous cooking school ITHQ where young aspiring chefs learn Italian technic and Italian traditional recipes from the masters.
So the next time you make reservations for an Italian dinner in a Montreal restaurant, ask if they’ve received the Ospitalità Italiana seal of approval. You will enjoy the true Italian taste.
À quand remonte la dernière fois que vous avez dîné dans un restaurant italien au Canada et que vous pensiez dîner en Italie ? C’est exactement ce que les restaurants « Certifié Ospitalità Italiana » veulent que vous ressentiez lorsque vous visitez leurs établissements gastronomiques.
Ospitalità Italiana est une certification officielle d’Unioncamere, la fédération italienne des chambres de commerce et d’industrie locales, qui vous dit que la nourriture que vous dégustez est incontestablement italienne : les produits sont authentiques, les ingrédients authentiques et les recettes fidèles à l’histoire millénaire de la cuisine italienne.
Le Canada abrite certains grands chefs italiens. Passionnés et innovants, beaucoup ont affiné leurs compétences et avancé leurs connaissances directement en Italie. De plus, Montréal possède une fabuleuse école de cuisine ITHQ où les jeunes chefs en herbe apprennent la technique italienne et les recettes traditionnelles italiennes auprès des maîtres.
Alors, la prochaine fois que vous ferez des réservations pour un dîner italien dans un restaurant montréalais, demandez-leur s’ils ont reçu le sceau d’approbation de l’Ospitalità Italiana. Vous apprécierez le vrai goût italien.
