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L’histoire du vignoble Cantine Artese commence par un profond amour de la viticulture qui remonte à trois générations et se poursuit encore aujourd’hui. Cette cave allie sa passion pour la création de vins indigènes avec de nouveaux développements dans l’œnotourisme pour créer une expérience calabraise vraiment unique.
Cantine Artese est située à Porto Salvo, dans la province de Vibo Valentia en Calabre. Fondé en 2009 par Antonio Artese, l’esprit de Cantine Artese a été lancé par le père d’Antonio, Gregorio Artese cultive un petit vignoble et d’autres champs agricoles depuis les années 1950. Son amour pour la nature, ses vignobles et le paysage environnant a été facilement transmis à son fils Antonio, qui a ensuite fondé Cantine Artese.
Les vignobles sont situés dans la région vallonnée de Madama di Zambrone, à environ 150 mètres d’altitude, avec une exposition sud-ouest au soleil. De différentes parties du vignoble, il est possible d’admirer les eaux bleues claires de la mer Tyrrhénienne et ses belles plages. La brise marine et le microclimat qui se crée autour de la vigne sont idéaux pour la croissance des raisins de Cantine Artese. Le sol argileux est fertile et a un apport équilibré en minéraux, caractéristiques qui ont permis la croissance de vins de haute qualité dans la région pendant des siècles remontant à l’Antiquité. La cave est située dans le cadre magnifique de la Costa degli Dei qui se traduit par la «Côte des Dieux». Plus précisément, les vignobles sont situés à quelques kilomètres de la Perle de la mer Tyrrhénienne, Tropea, une destination très appréciée des touristes du monde entier.
Hébergement à proximité :
Agriturismo ‘A Pittara – Chambres et Appartements
La ferme ‘A Pittara est une ferme d’environ 9 hectares proche de la mer (3,2 km) et de la ville de Tropea (10 km). Et situé à 180 m. s.l.m. sur une terrasse naturelle surplombant la mer, nichée dans une oliveraie luxuriante et un vignoble luxuriant.
La situation géographique est idéale pour explorer les environs pittoresques, pour profiter de belles vues sur les plages (Cap Cozzo, Pizzuta, Tonnara, Sainte-Irène) et d’une vue splendide sur Tropea, avec en toile de fond les îles Éoliennes. Des vacances pour les amoureux de la nature au nom du calme et du repos : espace détente arboré, équipé d’une belle vue mer, beaucoup d’espace pour la marche et le VTT aux alentours.
Lieu : Località Qualtride, 89868 Zambrone, Vibo Valentia, Calabre, Italie
Que faire dans la région ?
Festival culturel de Tamburello à Zambrone août Festival de blues à Tropea septembre
Musée national d’archéologie « Vito Capialbi » à Vibo Valentia Musée diocésain de Tropea
Plage publique à Zambrone Plage Paradiso del sub à Zambrone Plage de Traintini à Porto Salvo (VV)
Le sanctuaire de Santa Maria dell’Isola à Tropea Castello Murat à Pizzo
Cantine Artese organise plusieurs activités pour le public.
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When was the last time you had dinner in an Italian restaurant in Canada and you thought you were dining in Italy? That’s exactly how « Ospitalità Italiana Certified »restaurants want you to feel when you visit their fine dining establishments.
Ospitalità Italiana is an official certification from Unioncamere, Italy’s federation of local Chambers of Commerce and Industry, that tells you that the food you are enjoying is unquestionably Italian: products are authentic, ingredients genuine and recipes true to the thousand year history of Italian cuisine.
Canada is home to some leading Italian Chefs. Passionate and innovative, many have refined their skills and advanced their knowledge directly in Italy. In addition, Montréal boasts a fabulous cooking school ITHQ where young aspiring chefs learn Italian technic and Italian traditional recipes from the masters.
So the next time you make reservations for an Italian dinner in a Montreal restaurant, ask if they’ve received the Ospitalità Italiana seal of approval. You will enjoy the true Italian taste.
À quand remonte la dernière fois que vous avez dîné dans un restaurant italien au Canada et que vous pensiez dîner en Italie ? C’est exactement ce que les restaurants « Certifié Ospitalità Italiana » veulent que vous ressentiez lorsque vous visitez leurs établissements gastronomiques.
Ospitalità Italiana est une certification officielle d’Unioncamere, la fédération italienne des chambres de commerce et d’industrie locales, qui vous dit que la nourriture que vous dégustez est incontestablement italienne : les produits sont authentiques, les ingrédients authentiques et les recettes fidèles à l’histoire millénaire de la cuisine italienne.
Le Canada abrite certains grands chefs italiens. Passionnés et innovants, beaucoup ont affiné leurs compétences et avancé leurs connaissances directement en Italie. De plus, Montréal possède une fabuleuse école de cuisine ITHQ où les jeunes chefs en herbe apprennent la technique italienne et les recettes traditionnelles italiennes auprès des maîtres.
Alors, la prochaine fois que vous ferez des réservations pour un dîner italien dans un restaurant montréalais, demandez-leur s’ils ont reçu le sceau d’approbation de l’Ospitalità Italiana. Vous apprécierez le vrai goût italien.
