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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Cépage blanc: Verdicchio (min 85%)

Verdicchio dei Castelli de Jesi DOC est une appellation située dans la commune de Jesi, dans la province d’Ancona, dans Marche.

Verdicchio, cultivé dans cette région, est un raisin blanc dont le nom dérive de verde qui signifie vert en italien.

Ces vins sont très acides et ont des notes d’agrumes avec des antipasti, des plats de poisson et des pâtes à la sauce blanche.