Un séjour de 1000 expériences

Lors de votre visite en Émilie-Romagne, le seul problème que vous rencontrerez sera de décider quoi faire! La région abrite diverses destinations qui répondent aux besoins de tous les voyageurs.

Parmi les points forts, vous trouverez d’étonnantes villes historiques réputées pour leur art et leur culture, ainsi que la beauté luxuriante des montagnes des Apennins, qui deviennent des stations de ski en hiver et un lieu idéal pour la randonnée et profiter de la nature en été.

Lorsque nous parlons d’Émilie-Romagne, nous ne pouvons pas oublier de mentionner la fascination intemporelle de la Motor Valley et de ses marques historiques, telles que Ducati, Ferrari, Maserati, Lamborghini et Pagani, pour n’en nommer que quelques-unes. Si les voitures ne vous intéressent pas, l’Émilie-Romagne a également la Riviera Adriatique avec ses 110 km de plages qui abritent le plus grand district de parcs d’attractions d’Europe, ainsi que de nombreux bars et restaurants où vous pourrez savourer les plats typiques la région.

La région abrite également des spas et des bains thermaux de renommée mondiale. Il en existe 24 dans 19 endroits différents, allant de la mer Adriatique aux villages des Apennins. Les spas et les bains sont populaires parmi les touristes et les locaux et offrent une gamme de services pour que les visiteurs se sentent détendus et se connectent avec la nature qui les entoure.

En l’Émilie-Romagne la gastronomie est reine, on y compte 44 certifications DOP et IGP pour ses produits alimentaires typiques, dont des spécialités de renommée internationale telles que Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano, Lambrusco et le vinaigre balsamique traditionnel de Modène et Reggio Emilia. La région compte également de nombreux restaurants délicieux, notamment 23 restaurants classés au Michelin et même le tout premier parc d’attraction au thème de la nourriture italienne appelé FICO Eataly World, situé à Bologne.

L’Emilie Romagne est la région des festivals! Avec des festivals d’art tels que le festival Verdi à Parme, dédié au compositeur célèbre et le festival de Ravenne, célébrant l’opéra ainsi que des événements sportifs tels que le Grand Prix de San Marino et l’Ironman de Cervia, l’un des plus grands événements de triathlon du monde.

Pour en savoir plus sur cette belle région, nous avons parlé à Emanuele Burioni, directeur de l’agence de promotion du tourisme Apt Servizi Emilia Romagna:

Quelles sont les destinations touristiques de la région les plus appréciées en général et par les visiteurs d’Amérique du Nord?

En raison de leur caractère unique et de leur attrait international, le Motor Valley et le Food Valley ont enregistré de nouveaux records en termes de visites de touristes étrangers ces dernières années.

De plus, grâce à la tradition culinaire de l’Émilie-Romagne, nos produits DOP et IGP, ainsi que les restaurants étoilés au guide Michelin, ont attiré de nombreux touristes qui cherchent à découvrir la cuisine italienne authentique. Les touristes à la recherche d’un voyage gastronomique et viticole de la région peuvent également visiter nos 25 musées de la gastronomie, nos instituts culinaires, tels que l’École internationale de cuisine Alma à Colorno et la Casa Artusi à Forlimpopo, et la ville de Parme, qui a été nommée la ville officielle de la gastronomie par l’UNESCO en 2015.

Nos «villes d’art», avec leurs monuments classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, constituent un autre atout majeur pour les visiteurs étrangers, en particulier ceux de l’Amérique du Nord. Les données publiées par l’Observatoire régional du tourisme pour les huit premiers mois de 2018 nous indiquent qu’il y a eu une augmentation des arrivées et des visiteurs étrangers de 10,8% et 10,6% respectivement.

Quels sont vos objectifs du futur proche?

Les Apennins, avec leurs nombreux villages et itinéraires de randonneurs, ont déjà connu une croissance du nombre de visiteurs que nous souhaitons continuer à développer. Il y a également une augmentation de la popularité des vacances en spa thermale; nous cherchons donc actuellement à élargir notre offre dans ces secteurs.

En outre, nous souhaitons organiser une série d’événements autour des célébrations du centenaire de la naissance de Federico Fellini en 2020 et des cinq cents ans du décès de Dante Alighieri en 2021. La région accueillera également de nouveaux événements sportifs. au cours des prochaines années tels que le Giro d’Italia, qui débutera à Bologne en 2019, et aux Championnats d’Europe de football des moins de 21 ans, dont les demi-finales se joueront à Bologne, Cesena et Reggio Emilia.

En général, cependant, je pense que toute la région attire de plus en plus l’attention des visiteurs pour son incroyable diversité de possibilités touristiques et comme un alternative aux autres régions italiennes souffrant de surtourisme.

Quel effet le tourisme gastronomique a-t-il eu sur la région d’Émilie-Romagne?

Selon le rapport Isnart-Unioncamere de 2017, le tourisme agroalimentaire a attiré plus de 110 millions de visiteurs (47 millions d’italiens et 63 visiteurs étrangers), soit le double de ce qu’ils étaient en 2016, avec un impact économique de plus de 12 milliards d’euros.

Le Food Valley d’Emilie-Romagne, avec ses offres uniques et son attrait international, est le meilleur exemple des produits Made in Italy. Au cours des 12 mois de l’année, nous organisons dans toute la région de nombreux événements (festivals, expositions, dégustations, etc.) qui vous permettent de découvrir la table Émilie-Romagne dans toute sa splendeur. Au cours des quatre dernières années, nous avons développé le tourisme gastronomique à travers de notre atelier, Good Italy Workshop, qui attire des dizaines d’organisateurs de voyage du monde entier, spécialisés dans le tourisme gastronomique, pour découvrir nos territoires dans l’espoir qu’ils incluent l’Emilie Romagne dans leurs forfaits de voyage.

Comment les touristes ont-ils réagi au réseau des structures touristiques en Émilie-Romagne?

Les touristes étrangers sont très intéressés par des infrastructures efficaces telles que les trains à grande vitesse et les aéroports, et sont très attirés par les services hôteliers innovants. Nous avons constaté la plus grande satisfaction des touristes dans les établissements, tels que les spas, les hôtels, les fermes, les musées, qui misaient sur la qualité et l’inclusion du tourisme expérientiel (cours de cuisine, balades en montgolfière, excursion à la truffe). Dans l’ensemble, le tourisme d’expérience qui connaît le plus de succès est celui qui présente l’identité du territoire, le folklore et l’expérience du «mode de vie italien» ou de la «dolce vita».