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Itinéraire de 4 jours pour les jeunes mariés, les couples et les familles. L’hôte sera Filippo Magnani, fondateur de Fufluns wine tours depuis 1999.
Itinéraire de 4 jours pour les jeunes mariés, les couples et les familles. L’hôte sera Filippo Magnani, fondateur de Fufluns wine tours depuis 1999.
Toutes les visites de vignobles sont entièrement accompagnées par un guide expert en vin. Les visites comprennent les hôtels, tous les petits-déjeuners, déjeuners et dîners avec des vins de qualité supérieure, le transport en autocar, toutes les visites et dégustations de domaines viticoles.
Pour toute information n’hésitez pas à nous contacter !
JOUR 1 – PISE, MONTEPISANO ET LA CHARTERE DE CALCI
Votre aventure œnologique et gastronomique commencera dans la belle ville de Pise
De Pise en voiture à Montepisano, entre les villes de Pise et Lucca, visite et déjeuner léger dans une cave près de Montepisano, produisant même de l’huile d’olive extra vierge.
Dans l’après-midi, visite de la Chartreuse de Calci (20 minutes en voiture de Montepisano)
40 minutes en voiture pour rejoindre votre hébergement. Enregistrement au Deluxe Country Resort à Terricciola (Città del Vino). Dîner à l’hôtel ou au restaurant à proximité avec vigneron.
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JOUR 2- TRUFFE DE SAN MINIATO ET TOIANO, VILLE FANTME À PALAIA
Dans l’après-midi, visite du hameau de Toiano, une ville fantôme près de Palaia.
Retour à l hotel. Dîner au restaurant de l’hôtel avec le producteur de vin et producteur de Finocchiona IGP et Prosciutto Toscano DOP.
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JOUR 3 – FORMAGGIO & VOLTERRA
Petite visite du village de Peccioli, village membre du Touring Club italien et de Lajatico, village d’Andrea Bocelli, célèbre ténor italien avec son magnifique Teatro del Silenzio
Transfert à Volterra et déjeuner au restaurant de style familial à Volterra. Dans l’après-midi, visite d’un laboratoire de fabrication d’albâtre
Conduire à l’enregistrement au Country Relais près de Volterra. Dîner léger à l’hôtel avec membre du Consortium Pecorino Toscano DOP
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JOUR 4 – CASALE ET RIPARBELLA
Petit déjeuner à l’hôtel. Visite à la cave de haute technologie le matin. Visite et déjeuner à la seconde cave.
Dans l’après-midi, visite du village de Casale Marittimo. Dîner à l’hôtel avec un producteur de produits typiques et un producteur de Finocchiona IGP.
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JOUR 5 – PETIT DEJEUNER A L’HOTEL ET DEPART.
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When was the last time you had dinner in an Italian restaurant in Canada and you thought you were dining in Italy? That’s exactly how « Ospitalità Italiana Certified »restaurants want you to feel when you visit their fine dining establishments.
Ospitalità Italiana is an official certification from Unioncamere, Italy’s federation of local Chambers of Commerce and Industry, that tells you that the food you are enjoying is unquestionably Italian: products are authentic, ingredients genuine and recipes true to the thousand year history of Italian cuisine.
Canada is home to some leading Italian Chefs. Passionate and innovative, many have refined their skills and advanced their knowledge directly in Italy. In addition, Montréal boasts a fabulous cooking school ITHQ where young aspiring chefs learn Italian technic and Italian traditional recipes from the masters.
So the next time you make reservations for an Italian dinner in a Montreal restaurant, ask if they’ve received the Ospitalità Italiana seal of approval. You will enjoy the true Italian taste.
À quand remonte la dernière fois que vous avez dîné dans un restaurant italien au Canada et que vous pensiez dîner en Italie ? C’est exactement ce que les restaurants « Certifié Ospitalità Italiana » veulent que vous ressentiez lorsque vous visitez leurs établissements gastronomiques.
Ospitalità Italiana est une certification officielle d’Unioncamere, la fédération italienne des chambres de commerce et d’industrie locales, qui vous dit que la nourriture que vous dégustez est incontestablement italienne : les produits sont authentiques, les ingrédients authentiques et les recettes fidèles à l’histoire millénaire de la cuisine italienne.
Le Canada abrite certains grands chefs italiens. Passionnés et innovants, beaucoup ont affiné leurs compétences et avancé leurs connaissances directement en Italie. De plus, Montréal possède une fabuleuse école de cuisine ITHQ où les jeunes chefs en herbe apprennent la technique italienne et les recettes traditionnelles italiennes auprès des maîtres.
Alors, la prochaine fois que vous ferez des réservations pour un dîner italien dans un restaurant montréalais, demandez-leur s’ils ont reçu le sceau d’approbation de l’Ospitalità Italiana. Vous apprécierez le vrai goût italien.
