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Basilicata

Description

Au carrefour de l’Italie méridionale, nichée entre les Pouilles et la Calabre, la Basilicate est souvent négligée par les voyageurs traversant le sud.

Découvrez – Une histoire millénaire

Cependant, comme nous l’avons vu,  être méconnu procure certains avantages. Riche d’une histoire millénaire, bordée de part et d’autre par la mer Tyrrhénienne et l’Adriatique, la Basilicate fut, à un moment ou à un autre, le berceau de presque toutes les civilisations méditerranéennes. Véritable capsule temporelle, cette petite région au cœur de la botte fera le bonheur des historiens amateurs.

Potenza, la plus haute capitale régionale d’Italie, est à l’image du passé tumultueux de la Basilicate. Fondée par les Romains, la ville a accueilli sur son territoire pratiquement toutes les superpuissances de l’histoire. Malheureusement, beaucoup des anciens vestiges de Potenza furent détruits, soit par le tremblement de terre de 1857, soit par les bombardements lors de la Seconde Guerre mondiale. L’église San Michele Arcangelo, datant du XIe siècle et renfermant plus de 500 fresques, est l’un des rares symboles du passé de la ville ayant survécu jusqu’à nos jours.

Visitez — Les vestiges du passé

L’appellation Aglianico, un cépage dont les racines remontent aux premiers colons grecs, est devenue un fleuron de la production de vin en Basilicate.

Personne ne traverse la région sans faire escale à Matera. Surtout connue pour son pain, cette petite ville est l’une des plus anciennes du monde, avec une histoire qui remonte au Paléolithique. On peut d’ailleurs y visiter les Sassi de Matera, ensemble d’habitations troglodytiques classées patrimoine mondial de l’UNESCO. Datant de la préhistoire, ce réseau de cavernes était encore habité au XIXe siècle.

Reliant deux montagnes, la tyrolienne Il Volo dell’Angelo offre aux amateurs de sensations fortes une vue imprenable sur la campagne italienne, à des vitesses allant jusqu’à 120 km/h!

Goûtez — La tradition agricole

Fière de sa tradition agricole comme bien d’autres régions de l’Italie, la Basilicate se fie à la qualité de ses produits locaux pour agrémenter ses plats typiques.

Le pain de Matera, symbole de la ville du même nom, est considéré par plusieurs comme l’un des plus savoureux d’Italie. Listé comme un produit IGP (Indicazione Geographica Protetta) ce pain tire son goût unique des variétés ancestrales de blé cultivées localement et de sa levure infusée de fruits, procédé unique à la région. La forme et la saveur singulière de ce pain sont le résultat de siècles de traditions culinaires.

Vins

Cépages phares

  • Aglianico

Appellations phares

  • Aglianico del Vulture Superiore DOCG
  • Matera DOC

Activités

Activités vitivinicoles de la région

  • Balade et découverte
  • Accords mets et vins
  • Visite de vignobles

Événements

2019

Filiano: Festival du Pecorino Filiano: une fête régionale du fromage italien dur Pecorino, ainsi que d’autres produits laitiers locaux. Cet événement offre une occasion parfaite pour goûter une variété de spécialités régionales (septembre).

Venosa: Festival de l’Aglianica: Depuis 1999, le festival annuel du vin Aglianica propose des dégustations, des cours de cuisine et divers autres événements mettant en vedette le fameux vin de Aglianico del Vautour (DOC), l’un des meilleurs vins rouges d’Italie (septembre).

Matera: Festival du cerf-volant: Le Festival du cerf-volant de Matera ou Festa degli Aquiloni est amusant et enchanteur car il peint le ciel avec des couleurs vibrantes. Cet évènement créatif et familial inclus également des activités telles que le yoga dans le parc, la randonnée pédestre, la photographie, les ateliers, le tir à l’arc et l’équitation (octobre).

Melfi et San Constantino Albanese: Festivals de châtaignes: Profitez des saisons automnales avec des plats traditionnels et des recettes (octobre et novembre).