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Semaine Resto PROSECCO DOC

Au cours des dernières années, le Prosecco est rapidement devenu une consommation fétiche et le vin italien le plus exporté au monde.  Le Québec n’échappe pas à la popularité de ce vin pétillant et léger, idéal pour tous les jours.

Cette popularité s’explique sans contredit par le travail exceptionnel de l’association des producteurs de Prosecco, le Consorzio di tutela della Denominazione di Origine Controllata Prosecco .

Le Consortium Prosecco DOC travaille avec diligence pour promouvoir et protéger le caractère unique du Prosecco DOC. Représentation de l’excellence italienne, le Prosecco DOC possède un territoire distinct, s’étendant entre la Vénétie et le Frioul-Vénétie Julienne ; riche en tradition avec un climat favorable qui donne aux raisins Glera une élégance unique, un équilibre et un flair contemporain.

Le vin compte 24.450 hectares de vignes, 11.609 viticulteurs, 1.169 vignerons et 347 maisons de vins effervescents pour une production annuelle totale de 500 millions de bouteilles et un chiffre d’affaires de 2,4 milliards d’euros

Semaine Resto PROSECCO DOC - RESTO WEEK ENTETE

À la découverte du Prosecco DOC et Prosecco DOC Rosé !

Du 4 au 10 juillet 2022, 20 restaurants sélectionnés à travers le Québec offriront à leurs clients des cartes Prosecco DOC éphémères, soulignant la versatilité du Prosecco DOC et du Prosecco DOC Rosé.

Gagnez une sélection de 6 bouteilles Prosecco DOC et Prosecco DOC Rosé !

#ConcoursPétilleTonQuotidien #TasteProsecco #ItalianGenio
Les consommateurs, qui se présenteront dans un des restaurants participants, seront invités à partager une photo sur leur compte Instagram de leur Prosecco DOC ou Prosecco DOC Rosé favori avec le menu du restaurant, pour courir la chance de gagner une sélection de 6 bouteilles de Prosecco DOC et Prosecco DOC Rosé. Suivre et tagguer: @le restaurant visité @proseccodoc @wine_and_travel_italy

Liste DES RESTAURANTS PARTICIPANTS

Montreal
Québec
Aux alentours du Québec

#PÉTILLETONQUOTIDIEN AVEC LES 3 RECETTES VEDETTES PROSECCO DOC ET PROSECCO DOC ROSÉ DE LA RESTO WEEK

COCKTAIL SUMMER LAND - Prosecco DOC Extra-Dry

Ingrédients
Instructions

Dans un shaker, versez tous les ingrédients.

Ajoutez de la glace et secouer énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Versez la totalité de votre shaker dans un gros verre à vin.

Complétez avec un Prosecco DOC Extra-Dry.

Remuez légèrement avec une cuillère.

Idée déco

Exprimez un zeste de citron

COCKTAIL L’ÉTÉ EN MIMOSA - Prosecco DOC Brut

Ingrédients
Instructions

Dans un shaker, versez tous les ingrédients.

Ajoutez de la glace et secouer énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Filtrez avec une passoire dans une flute.

Complétez avec un Prosecco DOC brut.

Idée déco
Ajoutez une branche de romarin et déposez-là dans le verre.

COCKTAIL ESTIVAL - Prosecco DOC Rosé

Ingrédients
Instructions

Dans un shaker, versez tous les ingrédients.

Ajoutez de la glace et secouez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Versez la totalité de votre shaker dans un gros verre à vin.

Complétez avec un Prosecco DOC Rosé.

Idée déco

Mettez une fraise sur le côté du verre.

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