Incursion épicurienne au cœur du Piémont

Les dénominations piémontaises telles que Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Barbera d’Alba DOC et Roero DOCG représentent l’essence même de la tradition viticole du Piémont. Chaque dénomination porte avec elle des siècles d’histoire, de culture et de passion pour le vin. Le Barolo et le Barbaresco, tous deux DOCG, sont considérés parmi les vins les plus prisés au monde, avec leurs complexités aromatiques et leur potentiel de vieillissement. La Barbera d’Alba DOC, avec son caractère fruité et frais, est une interprétation vibrante de la variété Barbera, tandis que le Roero DOCG, réputé pour son élégance et sa finesse, célèbre le territoire unique des collines du Roero. Ces dénominations reflètent la diversité et l’excellence œnologique du Piémont, contribuant à consolider sa réputation en tant que l’une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde.