Tournée gastronomique au Motorvalley en voitures classiques ou supercars

Tournée gastronomique au Motorvalley en voitures classiques ou supercars

Tarifs

Cette visite est suggérée pour des groupes de 10/12 participants

Ce programme peut être complété éventuellement par un cours de cuisine pour les accompagnants ou pour l’ensemble du groupe pour une expérience « cook & drive ».

Tous les producteurs visités pendant le séjour appartiennent à la communauté Wine and Travel Italy.

Veuillez nous contacter pour plus d’informations.

1er jour : Modène

Arrivée et enregistrement à l’hôtel ou à l’agritourisme à Modène ou dans les environs. Pot d’accueil. Visite guidée du centre-ville de Modène. Dîner au restaurant et nuitée.

2ème jour : Modène – Maranello – Castelvetro

Excursion d’une journée complète au volant de voitures anciennes ou de supercars. Prise en charge des voitures à l’hôtel, briefing, remise des road book. Départ. Visite d’une fromagerie produisant du Parmigiano biologique – Reggiano DOP et du Museo dell’ Auto e Moto d’Epoca Umberto Panini. Il abrite une collection d’environ 40 voitures, 30 motos et une sélection de vélos, de moteurs et de véhicules militaires intéressants. Les véhicules de la collection sont d’une grande valeur pour Maserati, aussi parce qu’ils sont uniques : le « 6CM » de 1936, dont seulement 27 ont été fabriqués et qui a dominé les courses européennes dans la catégorie « petite voiture » et a remporté la « Targa Florio » prix, la « A6GCS Berlinetta Pininfarina », fabriquée à seulement quatre exemplaires, qui, avec sa carrosserie « Barchetta », a remporté trois fois la course « 1000 Miglia » dans sa catégorie. Visite d’une « acetaia » où vous découvrirez et dégusterez le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène. Déjeuner buffet léger avec des plats traditionnels de Modène. Transfert à Maranello. Visite guidée du musée Ferrari de Maranello. Excursion d’une demi-journée au volant de voitures anciennes ou supercars sur les collines de Castelvetro.

L’ancien village médiéval de Castelvetro, doté d’un emplacement remarquable à flanc de colline, organise plusieurs festivals remarquables au cours de l’année. Il s’agit notamment du Festival du vin de septembre, de la célébration estivale de l’absurde, AKA Mercurdo, et de la « Splendeur du XVIe siècle », mettant en vedette un cortège historique et une fête au château. Le village est particulièrement connu pour son vin Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, ainsi que pour la liqueur de noix, le miel, le vinaigre balsamique et le fromage Parmigiano Reggiano, dégustés dans sa poignée de restaurants et dans les centres rustiques environnants.

3ème jour : Modène

Matin : visite du musée privé Stanguellini, où vous pourrez admirer les premières voitures Fiat Sport 750 et 1100, le moteur entièrement construit par Stanguellini en 1950 et aussi la glorieuse Stanguellini Junior 1100 des années 60, vainqueur du Montecarlo Junior GP de 1959 , jusqu’au célèbre Colibrì dessiné par Scaglione et à la prestigieuse Formule 3, joyau de la créativité sportive.

Visite de l’usine Maserati et du Show room à Modène. Déjeuner dans un agritourisme dans les environs de Modène.

Livraison des voitures et fin des services.

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When was the last time you had dinner in an Italian restaurant in Canada and you thought you were dining in Italy? That’s exactly how « Ospitalità Italiana Certified »restaurants want you to feel when you visit their fine dining establishments.

Ospitalità Italiana is an official certification from Unioncamere, Italy’s federation of local Chambers of Commerce and Industry, that tells you that the food you are enjoying is unquestionably Italian: products are authentic, ingredients genuine and recipes true to the thousand year history of Italian cuisine.

Canada is home to some leading Italian Chefs. Passionate and innovative, many have refined their skills and advanced their knowledge directly in Italy. In addition, Montréal boasts a fabulous cooking school ITHQ where young aspiring chefs learn Italian technic and Italian traditional recipes from the masters.

So the next time you make reservations for an Italian dinner in a Montreal restaurant, ask if they’ve received the Ospitalità Italiana seal of approval. You will enjoy the true Italian taste.

À quand remonte la dernière fois que vous avez dîné dans un restaurant italien au Canada et que vous pensiez dîner en Italie ? C’est exactement ce que les restaurants « Certifié Ospitalità Italiana » veulent que vous ressentiez lorsque vous visitez leurs établissements gastronomiques.

Ospitalità Italiana est une certification officielle d’Unioncamere, la fédération italienne des chambres de commerce et d’industrie locales, qui vous dit que la nourriture que vous dégustez est incontestablement italienne : les produits sont authentiques, les ingrédients authentiques et les recettes fidèles à l’histoire millénaire de la cuisine italienne.

Le Canada abrite certains grands chefs italiens. Passionnés et innovants, beaucoup ont affiné leurs compétences et avancé leurs connaissances directement en Italie. De plus, Montréal possède une fabuleuse école de cuisine ITHQ où les jeunes chefs en herbe apprennent la technique italienne et les recettes traditionnelles italiennes auprès des maîtres.

Alors, la prochaine fois que vous ferez des réservations pour un dîner italien dans un restaurant montréalais, demandez-leur s’ils ont reçu le sceau d’approbation de l’Ospitalità Italiana. Vous apprécierez le vrai goût italien.