Lors de votre visite en Émilie-Romagne, le seul problème que vous rencontrerez sera de décider quoi faire ! La région abrite une variété de destinations qui répondront aux besoins de chaque voyageur.
Des villes historiques étonnantes célèbres pour leur art et leur culture, à la magnifique verdure luxuriante des montagnes des Apennins qui deviennent des stations de ski en hiver, et en été sont l’endroit idéal pour faire de la randonnée et profiter de la nature.
En mentionnant l’Émilie-Romagne, nous ne pouvons pas oublier la fascination intemporelle de la Motor Valley et de ses marques historiques, de Ducati, Ferrari, Maserati, Lamborghini et Pagani pour n’en nommer que quelques-unes. Si les voitures ne sont pas votre truc, l’Émilie-Romagne abrite la Riviera Adriatique avec ses 110 km de plages qui abritent le plus grand quartier de parcs d’attractions d’Europe, ainsi qu’une variété de bars et de restaurants où vous pourrez déguster la cuisine typique.
La région abrite également des spas de bien-être et des thermes de renommée mondiale, il y en a 24 dans la région situés dans 19 zones différentes allant de la mer Adriatique aux villages des Apennins. Les spas et bains sont populaires parmi les touristes et les habitants et offrent une gamme de services pour que les visiteurs se sentent choyés et se connectent avec la nature qui les entoure.
L’œnogastronomie est reine en Émilie-Romagne, qui possède 44 certifications DOP et IGP pour ses produits alimentaires typiques, y compris des plats de renommée internationale tels que le Prosciutto di Parma au Parmigiano Reggiano, du Lambrusco au Vinaigre balsamique traditionnel de Modène et Reggio Emilia. La région compte également de nombreux restaurants délicieux, dont 23 restaurants classés Michelin et même le premier «parc à thème gastronomique» au monde appelé FICO Eataly World situé à Bologne.
L’Emilie Romagne est la région des festivals ! Des festivals d’art tels que le festival Verdi à Parme, dédié au célèbre compositeur et le festival de Ravenne, célébrant l’opéra aux événements sportifs passionnants tels que le Grand Prix de Saint-Marin et l’Ironman de Cervia, l’un des plus grands événements de triathlon au monde .
Pour en savoir plus sur cette belle région, nous avons parlé à Emanuele Burioni, directeur d’Apt Servizi Emilia Romagna, l’agence régionale de promotion touristique :
Quelles destinations touristiques de la région sont les plus appréciées en général et par les visiteurs nord-américains ?
De par leur singularité et leur attractivité internationale, la Motor Valley et la Food Valley ont connu ces dernières années de nouveaux records de fréquentation touristique étrangère. De plus, grâce à la tradition culinaire de l’Émilie-Romagne, nos produits DOP et IGP ainsi que les restaurants étoilés Michelin ont été un attrait majeur pour les touristes cherchant à découvrir une cuisine italienne authentique. Les touristes lors d’une visite gastronomique et œnologique de la région peuvent également visiter nos 25 musées de l’alimentation, nos centres de formation de classe mondiale et nos instituts culinaires tels que l’École internationale de cuisine Alma à Colorno et la Casa Artusi à Forlimpopo, également un arrêt à ne pas manquer serait la ville de Parme, qui a été nommée ville officielle de la gastronomie par l’UNESCO en 2015.
Autre pôle d’attraction important pour les visiteurs étrangers, notamment nord-américains, nos « villes d’art », avec leurs monuments classés au patrimoine de l’UNESCO, ont connu cette année un véritable essor touristique. Les données traitées par l’Observatoire régional du tourisme pour les huit premiers mois de 2018 nous indiquent qu’il y a eu des augmentations des arrivées et des visiteurs étrangers de 10,8% et 10,6% respectivement.
Quels sont vos objectifs pour le futur proche ?
Nous constatons un intérêt croissant pour le tourisme expérientiel de plein air dans la chaîne de montagnes des Apennins, la région est parsemée d’une variété de villages à découvrir et d’un réseau de sentiers pour les marcheurs et les randonneurs. Nous constatons également une augmentation de la popularité des vacances en spa dans notre Romagna Wellness Valley, nous cherchons donc actuellement à élargir nos offres dans ces secteurs.
De plus, nous cherchons à mettre en place une variété d’événements autour de nos prochaines célébrations pour le centenaire de la naissance de Federico Fellini en 2020 et les cinq cents ans de la mort de Dante Alighieri en 2021. La région accueillera également de nouveaux événements sportifs dans les années à venir qui ne manqueront pas d’attirer de nouveaux visiteurs comme le Giro d’Italia qui débutera à Bologne en 2019, et aux Championnats d’Europe de football U21, dont les demi-finales se joueront à Bologne, Cesena et Reggio Emilia.
En général, cependant, je pense que toute la région attire de plus en plus l’attention des visiteurs pour son incroyable diversité d’options touristiques et comme alternative aux autres régions italiennes souffrant de surtourisme.
Quel effet le tourisme gastronomique et œnologique a-t-il eu sur la région d’Émilie-Romagne ?
Selon le rapport Isnart-Unioncamere de 2017, l’oenotourisme a accueilli plus de 110 millions de visiteurs (47 millions d’italiens et 63 visiteurs étrangers), soit le double par rapport à 2016, avec un impact économique de plus de 12 milliards d’euros.
La Food Valley d’Émilie-Romagne, avec ses offres uniques et son attrait international, est le meilleur exemple de produits Made in Italy. Pendant les 12 mois de l’année, dans toute la région, de nombreux événements (festivals, expositions, dégustations, etc.) vous permettent de découvrir la table d’Émilie-Romagne dans toute sa splendeur. Depuis quatre ans, nous promouvons le tourisme gastronomique à travers notre atelier, Good Italy Workshop, qui attire des dizaines de voyagistes du monde entier, spécialisés dans le tourisme gastronomique, qui découvrent nos territoires dans l’espoir d’inclure l’Émilie-Romagne dans leurs vacances. paquets.
Enfin, comment les touristes ont-ils réagi aux installations touristiques existantes en Émilie-Romagne ?
Les touristes étrangers sont très intéressés par les infrastructures performantes telles que les trains à grande vitesse et les aéroports, et sont très attirés par les services hôteliers innovants. Nous avons constaté la plus grande satisfaction des touristes dans des installations telles que les spas, les hôtels, les fermes, les musées, qui ont mis l’accent sur la qualité et sur l’inclusion du tourisme expérientiel (cours de cuisine, vols en montgolfière, excursion aux truffes). Dans l’ensemble, les tourismes expérientiels les plus réussis sont ceux qui valorisent l’identité du territoire, le folklore et l’expérience du « Italian Way of Life » ou de la « dolce vita ».
