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Campania

Description

Tout juste au sud de Rome, la Campanie et sa capitale Naples, sont l’incarnation de l’âme passionnée de l’Italie et un aperçu de l’atmosphère débridée qui règne dans le sud.

Découvrez - Une beauté chaotique

Une balade en voiture le long de la côte amalfitaine permet d’admirer ses paysages à couper le souffle. Par contre, gare à ceux qui ont le vertige ! La mince route serpentine laisse à peine assez de place aux autobus qui la dévalent à toute allure pour éviter les vendeurs de limoncello. Visiter la Campanie, c’est baigner en permanence dans ce mélange de stupeur et d’émerveillement. Il en va de même pour sa capitale Naples, sans doute la ville la plus effervescente du pays, qui attire les voyageurs à la recherche de l’Italie à l’état pur, une Italie où les feux de circulation ne sont qu’une suggestion et où les fruits de mer se dégustent à l’ombre du Vésuve.

Visitez - Les vignobles de la côte

En poursuivant vers le sud, les touristes pourront découvrir les attraits de la côte amalfitaine. Une visite à Sorrento est le parfait point de départ pour rayonner dans toute la région. Après une courte traversée en bateau de 25 minutes, on arrive à Capri, une île aussi belle et fascinante que son histoire. Pour ceux qui n’ont pas le pied marin, une excursion en autobus à travers les paysages paradisiaques de la côte jusqu’à Positano peut être tout aussi riche en émotions.

Loin de la capitale et de son rythme effréné, le train de vie paisible de la campagne reprend ses droits. À peine sortis de la ville, nous voici perdus dans les grandes falaises de la côte, croisant une variété inouïe petits vignobles surplombant la Méditerranée.

Goûtez - Une cuisine raisonnée

Depuis des siècles Naples est influencée par les forces politiques qui ont conquis ses enceintes. Des rois d’Aragon à la dynastie des Bourbons, la ville a vécu sous le joug de plusieurs empires qui ont chacun laissé leur trace dans la grande histoire de la gastronomie napolitaine. D’ailleurs, plusieurs des plats typiques de la cuisine italienne proviennent en fait de la capitale campanienne. Quoi de plus italien en effet que la Pizza Napoletana ? C’est à la pizzeria Brandi, l’une des plus vieilles de Naples quoiqu’encore peu connue des touristes, que l’on peut trouver la version la plus authentique de ce mets iconique. Une autre spécialité de la Campanie qui fera la joie des amateurs de fruits de mer : le Spaghetti alle Vongole, un plat de pâtes agrémenté de palourdes de la région.

Vins

Cépages phares

  • Aglianico
  • Falanghina
  • Fiano
  • Greco bianco

Appellations phares

  • Aglianico del Taburno DOCG
  • Falerno del Massico DOC
  • Fiano di Avellino DOCG
  • Greco di Tufo DOCG
  • IGT Benevento / Beneventano

Activités

Activités vitivinicoles de la région

  • Visite de vignobles
  • Balade et découverte
  • Visite de chai
  • Wine Spa

Événements

2018

Foglianise: Festival de la moisson (août).

Marina di Puolo: Festa dell’Addolorata (septembre).

Fragneto Monforte: International de montgolfières (octobre).

2019

Pontelandolfo: Parade du Carnaval Festival du fromage (février).

Amalfi: Régate historique (juin, tous les quatre ans).