Emilia-Romagna

Itinéraire

L’excursion idéale à Parme pour découvrir les « saveurs de l’Italie ».

Itinéraire

Parme et le Festival Verdi 2024 : ne manquez pas les incontournables

Producteur alimentaire

Acetaia “La Vecchia Dispensa”

Producteur alimentaire

Aceto Balsamico del Duca di Adriano Grosoli dal 1891

Producteur alimentaire

Caseificio Montecoppe

Producteur alimentaire

4 Madonne Caseificio dell’Emilia

Producteur alimentaire

Acetaia Malpighi SRL

Itinéraire

La séduisante Romagne – Découvrez la partie authentique de la région

Itinéraire

L’Émilie-Romagne « en un coup d’œil » – le meilleur de

Itinéraire

Un voyage à travers l’excellence de la musique et de la gastronomie de l’Émilie-Romagne

Itinéraire

Émilie-Romagne : gastronomie, musique et cyclotourisme

Itinéraire

Saveurs d’Émilie-Romagne : Piacentino

Itinéraire

Saveurs d’Émilie-Romagne : Parma – Castelli dei Ducato – Bardi

Recette

Cappelletti au bouillon

Itinéraire

Modena : entre art, gastronomie et voitures

Itinéraire

Un week-end de spécialités et traditions culinaires en Émilie-Romagne

Vignoble

Cantine Sgarzi Luigi S.r.l.

Recette

Tortelli di Erbette con burro fuso e Parmigiano Reggiano DOP

Recette

Carpaccio de poire, Prosciutto de Parme DOP, roquette au vinaigre balsamique de Modène IGP

Article

Souper Gourmand Italien | Pasquale Vari

Recette

Tagliatelle au Prosciutto

Article

L’Italie, première destination des amateurs de vin

Appellation

Reggiano DOC

Spécialité alimentaire

Pesca e Nettarina Di Romagna IGP

Spécialité alimentaire

Pera dell’Emilia Romagna IGP

Article

Tout savoir sur le Pinot Noir

Article

Visitez le musée du Prosciutto di Parma

Article

3 entrées rapides et faciles avec du Prosciutto di Modena DOP

Recette

Salade fraîcheur au Prosciutto di Modena DOP

Recette

Roulés de Prosciutto di Modena DOP aux prunes séchées et Gorgonzola

Article

Le lien fort entre le Prosciutto di Modena DOP et sa terre d’origine

Spécialité alimentaire

Prosciutto di Modena DOP

Article

Spécialités italiennes de Pâques

Itinéraire

A la découverte de l’Emilie-Romagne

Article

Découvrez les liens historiques entre le Parmigiano Reggiano DOP et sa terre d’origine

Article

Casa Artusi

Article

Explorez nos vignobles de l’Emilia Romagna

Article

Histoire du Prosciutto di Parma

Article

Tours de Bologne : Une vue du haut des tours

Article

L’Émilie-Romagne : des vacances aux mille expériences

Article

Producteurs de spécialités alimentaires d’Émilie-Romagne

Article

Parmigiano Reggiano DOP : à chaque maturation ses plats de prédilection !

Article

Introduction au monde du Lambrusco

Article

L’Aceto Balsamico di Modena IGP, un condiment versatile

Article

Célébrez la tradition de l’opéra et de la musique d’Émilie-Romagne

Article

Tout savoir sur la Piadina Romagnola IGP

Recette

Piadina à la Coppa, Pesto de Roquette et Stracciatella

Spécialité alimentaire

Piadina Romagnola IGP

Article

D’où vient l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP ?

Article

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP : un aphrodisiaque ?

Recette

Prugna di Modena | Cocktail

Appellation

Lambrusco DOC

Itinéraire

Tournée gastronomique au Motorvalley en voitures classiques ou supercars

Itinéraire

Charmes et délices d’Italie | Emilie Romagne

Itinéraire

Séjour à Riccione | Hôtel Ambasciatori

Itinéraire

L’Italie gourmande et ses vignobles

Spécialité alimentaire

Amarene Brusche di Modena IGP

Spécialité alimentaire

Brisighella DOP

Spécialité alimentaire

Prosciutto di Carpegna DOP

Spécialité alimentaire

Provolone Valpadana DOP

Spécialité alimentaire

Grana Padano DOP

Producteur alimentaire

Fontana Ermes

Producteur alimentaire

NeroFermento Srl

Producteur alimentaire

Rizzoli Emanuelli Spa

Spécialité alimentaire

Torta Barozzi

Recette

Quiche aux asperges et Mortadella Bologna IGP

Itinéraire

Un voyage à travers le territoire du Lambrusco et tortellini

Itinéraire

Vins et saveurs d’Emilia-Romagna

Recette

Salami en croûte avec pommes de terre au four

Article

Origines des Salumi Piacentini DOP

Article

Les Salumi Piacentini DOP : fruits d’un riche territoire

Article

Ce qu’il faut savoir sur la Mortadelle Bologna IGP

Article

Les origines de la Mortadelle Bologne IGP

Article

3 faits intéressants sur la Mortadella Bologna IGP

Spécialité alimentaire

Mortadella Bologna IGP

Spécialité alimentaire

Salumi Piacentini DOP

Itinéraire

Saveurs de Modène | Vinaigre balsamique de Modène IGP & Parmigiano Reggiano DOP

Article

Souper Gourmand Italien | 31 mai 2021

Vignoble

Drei Dona’ | Tenuta La Palazza

Vignoble

Caviro

Vignoble

Condè

Vignoble

Pandolfa

Vignoble

Terre Cevico

Vignoble

Podere Riosto

Vignoble

Poderi dal Nespoli

Vignoble

Fattoria Nicolucci

Vignoble

Azienda Vinicola Alfredo Bertolani

Vignoble

Medici Ermete & Figli

Vignoble

Cantina Settecani di Castelvetro

Vignoble

Terra di Brisighella

Article

Conseils et accords parfaits pour Lambrusco DOC

Article

Guide touristique de Bologne: Que visiter à Bologne

Itinéraire

Un voyage à travers l’art et la bonne cuisine émilienne

Itinéraire

Un week-end de traditions et spécialités en Émilie-Romagne

Spécialité alimentaire

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Spécialité alimentaire

Parmigiano Reggiano DOP

Spécialité alimentaire

Aceto Balsamico di Modena IGP

Spécialité alimentaire

Prosciutto di Parma DOP

Producteur alimentaire

Devodier Prosciutti S.R.L.

Producteur alimentaire

Gia S.R.L.

Producteur alimentaire

Villani Salumi

Producteur alimentaire

Casearia Di Sant’Anna S.R.L.

Producteur alimentaire

Alce Nero

Producteur alimentaire

Acetaia Bellei

Région

Emilia-Romagna

Appellation

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

Appellation

Albana di Romagna DOCG

Appellation

Lambrusco di Modena DOC

Appellation

Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC

Appellation

Sangiovese di Romagna DOC

Appellation

Trebbiano di Romagna DOC

Article

On vous présente Ravenne à travers l’art et les mosaïques

Article

Motor Valley : Au coeur des moteurs, où naissent les émotions rapides

Article

L’Émilie Romagne présentée à travers 4 excellences gastronomiques

Article

Quoi voir en Émilie-Romagna

Article

Dénominations alimentaires italiennes : IGP & DOP

Article

Des vins italiens à déguster en hiver

Article

À la découverte des bulles rosés

Vignoble

Lusvardi Wine Srl

Vignoble

Cantina Puianello

Vignoble

Fattoria Moretto

Vignoble

Podere Giardin

Vignoble

Il Casello

Vignoble

Celli

Vignoble

Bissoni

Vignoble

Cantina Formigine Pedemontana

Vignoble

Cantina Valtidone

Vignoble

Umberto Cesari

Vignoble

Venturini Baldini

Vignoble

Manaresi

Vignoble

Cantine Bonelli

Recette

Calzoncino farci au pesto de roquette et à la crème de Grana Padano DOP

Recette

Erbazzone

Recette

Tagliatelle al Prosciutto

Recette

Involtini di Verza : roulés de choux à la viande et pancetta

Recette

Tortelli Di Ricotta

Recette

Costine di Maiale in Umbido

Recette

Prosciutto di Parma DOP, le choix parfait pour vos déjeuners !

Recette

Passatelli de Parmigiano Reggiano DOP et couge dans un bouillon de poule

Recette

Risotto avec du riz Delta del Po’ IGP et petits pois verts et Prosciutto di Parma DOP